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2014-10-09T05:00:12+02:00

Papillottes de truites aux petits légumes

Publié par gigidu5444
Papillottes de truites aux petits légumes

 Bonjour à tous,

 

De délicieuses truites ça vous dit ? He bien voici une super recette de truites en papillottes.

 

Lorsque j’ai vu cette recette chez Josette, je me suis vite mise en cuisine, préparation rapide, je vous donne la recette de Josette en copié-collé, cliquez ici pour regarder l’originale.

Pour 2 PERS

 

Papillottes de truites aux petits légumes

2 TRUITES
120GR DE JULIENNE DE LÉGUMES SURGELÉS
2C A SOUPE DE VIN BLANC SEC
2C A SOUPE DE CRÈME ÉPAISSE
2 RONDELLES DE CITRON
SEL&POIVRE
2 FEUILLES DE PAPIER SULFURISÉ.


 

Mettre la julienne a décongeler dans une passoire et
les serrés délicatement entre vos mains pour enlever
l'eau.

 

Papillottes de truites aux petits légumes

préchauffer le four a 200°c.

Dans la feuille de papier sulfurisé,mettre les petits
légumes et la truite sur le dessus.

 

Papillottes de truites aux petits légumes

Ajouter le vin blanc doucement puis la crème,la rondelle
 de citron. saler et poivrer.

Bien fermer la papillote,faire de même pour la deuxième.

 

Papillottes de truites aux petits légumes
Papillottes de truites aux petits légumes

Mettre au four bien chaud pour 20a 25mn.

Servir bien chaud en ouvrant délicatement la papillote pour
 ne pas se bruler.

bon appétit!!!

 

 

Merci Josette pour cette succulente recette, c’est toujours un régal lorsque je cuisine des truites.

 

Je vous souhaite une bonne journée, à demain pour une nouvelle recette gourmande.

Papillottes de truites aux petits légumes
Papillottes de truites aux petits légumes

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