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2014-10-22T20:45:55+02:00

Potatoes-frites au four maison

Publié par gigidu5444
Potatoes-frites au four maison

Bonsoir à tous,

 

J’avais une Actifry, vous savez la friteuse qui cuit les frites avec une cuillère d’huile, hé bien elle m’a lâchée, le moteur a grillé donc plus possible de faire des frites ( légères ).

 

En consultant mes messages, la solution m’a été donnée par Lagrandepage qui m’a envoyée une recette de frites au four ou potatoes , merci je vais pouvoir refaire des frites maisons sans trop de graisse.

 

Voilà, voilà je vous donne la recette de Lagrandepage en copié-collé, pour regarder l’originale, c’est par ici.

Pour 4 gourmands

Potatoes-frites au four maison

8 grosses pommes de terre

2cs d'huile d'olive

4cc de curcuma

1cc de paprika

2cc d'herbes de Provence

gros sel

poivre

1cc d'ail ducros

Faire préchauffer le four à 250°C .

Coupez les pommes de terre en forme de frites  (épaisseur selon le goût), les rincer et les essorer.


 

Potatoes-frites au four maison

Dans un plat creux, bien mélangez les frites obtenues avec l'huile et tous les ingrédients : curcuma, ail, gros sel, poivre, herbes de provence, paprika.

Potatoes-frites au four maison
Potatoes-frites au four maison

Déposez une feuille d'aluminium sur votre plaque de four (ou votre feuille silicone).

Potatoes-frites au four maison

Déposez-y les frites bien à plat, en une seule couche pour une cuisson bien homogéne.

Potatoes-frites au four maison

Enfournez 25 à 30 minutes selon vos goûts.

 

Vous m'en direz des nouvelles !!!

Potatoes-frites au four maison

Merci à Lagrandepage qui m’a permis de remanger des frites sans trop de matière grasse, c’est tellement bon en accompagnement de toutes les viandes ou poisson.

 

Passez une bonne fin de soirée, à demain pour une nouvelle recette gourmande si vous le voulez bien.

Potatoes-frites au four maison
Potatoes-frites au four maison

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commentaires

kougelhopfetchocolat 23/10/2014 12:31

j'arrive..

gigidu5444 24/10/2014 22:14

Trop tard !!! on a tout manger !

Ottoki 23/10/2014 12:14

Merci tout plein, Gigi, pour cette recette. Moi qui fais attention à ce que je mange et surtout à manger moins gras, cette recette est pour moi ! Bon appétit !

gigidu5444 24/10/2014 22:14

Bonsoir ottoki, oui cette recette permet de manger des frites pas grasses et qui sont bien parfumées avec les épices.
Bonne soirée

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