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2014-11-20T17:52:01+01:00

Oeufs garnis-Dukan

Publié par gigidu5444
Oeufs garnis-Dukan

Bonjour à tous,

 

Je vais partager avec vous une recette d’entrée simple et rapide piochée sur le site "Mincir vec thermomix", ça ressemble aux œufs mimosa, vous pouvez déclinez cette recette en rajoutant d’autres épices à la préparation pour varier les plaisirs.

 

 

C’est une recette du Lundi de l'escalier nutritionnel ( et tous les jours suivants ) qui Correspond a PP de l'ancienne méthode.

 

Je vous donne la recette en copié-collé, l'originale est par ici.

 

 

 

5 oeufs

1.5 litres d'eau

1 cc de vinaigre

1 boite de thon naturel

1 cs de fromage blanc 0%

1 cs de moutarde à l'ancienne

Sel

Poivre

Ciboulette

Oeufs garnis-Dukan

La cuisson des oeufs:

Verser l'eau et le vinaigre dans le bol et programmer 7 min /100° / vit 1.

 

Placer les oeufs dans le panier.

 

A la sonnerie, insérer le panier dans le bol et programmer 9 min / 100° / vit 1.

Oeufs garnis-Dukan

Sortir le panier à l'aide de la spatule et passer les oeufs sous l'eau froide.

Oeufs garnis-Dukan

Une fois refroidis, les éplucher, les couper en deux et mettre des jaunes dans le bol.

Oeufs garnis-Dukan

Ajoutez aux jaunes écrasés, le thon égoutté et émietté, le fromage blanc, la moutarde, le sel, le poivre.

Programmez 15 sec / vit5.

Oeufs garnis-Dukan
Oeufs garnis-Dukan

Garnir les blancs, saupoudrer de ciboulette et mettre au frais.

 

Tout le monde a apprécié ces œufs garnis, une entrée vite prête pour un repas imprévu entre amis.

 

Bonne soirée, à demain pour une nouvelle recette gourmande qui sera :

Cuisses de poulet à la moutarde et au thym

Oeufs garnis-Dukan

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commentaires

kougelhopfetchocolat 21/11/2014 08:27

appétissant

gigidu5444 21/11/2014 22:21

oui c'est hyper simple et délicieux.

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