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2014-12-21T09:00:47+01:00

Crème brulée chocolat blanc

Publié par gigidu5444
Crème brulée chocolat blanc

Bonjour à tous,

 

Nous sommes dimanche 21 décembre, il est 9h, l'heure de publier la recette que j'ai choisie pour la ronde des blogs de Noël organisée par Melebanane.

 

Quelle n’a pas été ma surprise en recevant un message de mellebanane m’anonçant qu’une ronde des blogs était organisée pour fêter Noël.

 

Bien sûr que je me suis vite inscrite, ensuite est venu le tirage au sort, c’est chez Nath « la passion de Nath » que j’ai dù choisir une recette et c’est Natly « Une cuisine pour Voozenoo » qui devait tester une de mes recettes.

 

Pour cette ronde des blogs, j’ai eu un peu de mal pour choisir La Recette que je voulais réaliser, Nath a un joli blog avec des recettes aussi tantantes les unes que les autres.

 

Finalement mon choix s’est arrêté sur :

Crèmes brulées chocolat blanc

 

Une recette rapide et facile à préparer que je vous donne la recette de Nath en copié-collé, l’originale est par ici.

Pour 5 personnes :

500g de lait
3 oeufs
150g de sucre
Vanille en poudre
25 carrés de chocolat blanc
Cassonade


 

Crème brulée chocolat blanc

Prechauffer le four à 190°

Faire chauffer le lait avec la vanille en poudre 


Faire mousser les oeufs et le sucre, j'ai utilisé le speedy chef de Tupperware.

Crème brulée chocolat blancCrème brulée chocolat blanc
Crème brulée chocolat blanc

J'avais beaucoup de mal à tourner la manivelle alors j'ai demandé à mon assistant culinaire Momix de faire le mélange.

30s Vit 4-5

Crème brulée chocolat blanc
Crème brulée chocolat blanc

Verser le lait sur les oeufs, et bien mélanger et mélanger 30s Vit4.

 

Crème brulée chocolat blancCrème brulée chocolat blanc
Crème brulée chocolat blanc

Verser dans des plats à crème brulée, ajouter les carrés de chocolat blanc.

 

Crème brulée chocolat blancCrème brulée chocolat blanc
Crème brulée chocolat blanc

Enfourner pour 20 min.

 

Crème brulée chocolat blanc

Laisser refroidir

Saupoudrer de cassonade et bruler les crèmes à l'aide de chalumeau de cuisine

 

Humm quelle bonne crème ! Très bonne crème brulée que je referai de temps en temps, merci Nath pour le partage.

 

Maintenant allons voir ce que Natly a trouvé dans ma cuisine. Bonne ronde à tout le monde.

 

Passez un bon dimanche, de bonne fêtes de Noël, je vous retrouve dans quelques jours avec de nouvelles recettes gourmandes.

Crème brulée chocolat blanc

Voir les commentaires

commentaires

mami clo 21/12/2014 21:47

merci mes
petits enfants vont se régaler

gigidu5444 22/12/2014 01:03

Ca j'en suis sûre, bonnes fêtes de fin d'année.

yasmina 21/12/2014 21:15

Un bien joli choix pour cette ronde de Noël!!Bonne ronde!!

gigidu5444 22/12/2014 01:03

Merci yasmina, bonnes fêtes de fin d'année et bonne ronde de Noël.

virginie moreau 21/12/2014 20:39

Terrible au chocolat blanc !!!!!!!!! bonne ronde !!!!!!!!

gigidu5444 22/12/2014 01:02

trop bon en effet, bonne ronde et bonne fêtes de fin d'année.

choupies 21/12/2014 18:26

belle réalisation ! bonne ronde

gigidu5444 22/12/2014 01:02

merci choupies, bonne ronde également et bon Noël.

Natly 21/12/2014 17:48

Ces petites crèmes brulés feraient le bonheur de mes zhoms !! Je te remercie encore pour ce beau partage. Tes biscuits ont eu un succès fou !! :)
Passe de bonnes fêtes :)

gigidu5444 22/12/2014 01:01

Merci Natly, je te souhaite de bonnes fêtes de fin d'année également, à bientôt.

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