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2015-03-16T23:16:33+01:00

TARTE AUX POMMES NORMANDE TM 31

Publié par gigidu5444
TARTE AUX POMMES NORMANDE TM 31

Bonjour à tous, 

 

Hier soir j'ai retrouvé mes copines de la chorale 'Les électrons libres", nous avons bien chanté et répété des chansons que nous allons chanté sur scène lors de la soirée "Révélations" en juin et pour la fête du fer en juillet et bien d'autres encore.

 

que faire avec des pommes qui commencent à se flétrir, j'ai cherché sur mes sites préférés et j'ai trouvé cette recette de tarte aux pommes normande sur "Espace recettes TM31", je vous donne la recette en copié-collé, l'originale est ici.

 

Alors vite en cuisine avec Momix.

TARTE AUX POMMES NORMANDE TM 31
TARTE AUX POMMES NORMANDE TM 31

Pâte sablée

250 g farine

125 g beurre doux

50 g sucre glace (thermomix ou non)

1 oeuf

30 g eau

 

Appareil

4 pommes

3 oeufs

30 g sucre

250 g crème liquide (légère)

50 g Poudre d'amande 

Pâte sablée

 

1. Mettre la farine et le beurre dans le bol, mixer 20 secondes, vitesse 4

TARTE AUX POMMES NORMANDE TM 31TARTE AUX POMMES NORMANDE TM 31
TARTE AUX POMMES NORMANDE TM 31

2. Ajouter le sucre glace et mixer 5 secondes, vitesse 4 

TARTE AUX POMMES NORMANDE TM 31
TARTE AUX POMMES NORMANDE TM 31

3. Ajouter l'oeuf et l'eau et mixer 10 secondes, vitesse 5

TARTE AUX POMMES NORMANDE TM 31
TARTE AUX POMMES NORMANDE TM 31

4. Abaisser la pâte à la main sur du papier cuisson et placer dans le moule à tarte.

TARTE AUX POMMES NORMANDE TM 31
TARTE AUX POMMES NORMANDE TM 31

Appareil 

 

5. Peller et couper les pommes en 8, les placer en rocase sur la pâte. 

TARTE AUX POMMES NORMANDE TM 31

6. Dans le bol, mettre les oeufs, le sucre et mixer 1 minute, vitesse 4

TARTE AUX POMMES NORMANDE TM 31
TARTE AUX POMMES NORMANDE TM 31

7. Ajouter la crème liquide et la poudre d'amande. Mixer 1 minute, vitesse 5

TARTE AUX POMMES NORMANDE TM 31
TARTE AUX POMMES NORMANDE TM 31

8. Verser sur les pommes 

TARTE AUX POMMES NORMANDE TM 31
TARTE AUX POMMES NORMANDE TM 31

9. Chauffer le four à 180° et faire cuire 35 minutes. 

TARTE AUX POMMES NORMANDE TM 31

Commentaires & Conseils

 

Une fois cuite, vous pouvez saupoudrez de sucre glace pour la déco. 

 

Si vous n'avez Thermomix, vous pouvez bien sûr adapter cette recette avec votre robot ou utiliser vos petites mimines.

 

Passez une bonne fin de soirée, une bonne nuit, à bientôt pour une nouvelle recette gourmande.

 

PS: plus que 7 inscriptions pour atteindre les 600 abonnés et recevoir un cadeau de bienvenue.

TARTE AUX POMMES NORMANDE TM 31

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