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2011-11-16T08:00:00+01:00

aspics thon-crevettes

Publié par gigidu5444

 

2046294129 1

 

 

Voici donc la recette de l'entrée que javais préparée pour le week end de la toussaint, c'est une entrée super facile à réaliser et c'est très très bon, j'ai présenté mes aspics comme Nad0511 chez qui j'ai pioché cette recette. Ces aspics peuvent être variés en garnitures suivant l'inspiration du moment, il y a très peu de gelée mais ils tiennent parfaitement bien.

 

Si vous voulez vous balader dans le blog de Nad0511

" Quand Nad cuisine ", je vous mets le lien ci dessous :


 

http://quandnadcuisine.over-blog.com/


 

 

Voici la recette pour 10 aspics ( moules à muffins, briochettes ou demi-sphères )

 

Vendeurs-7

 

SAM 1286

 

 

 

1 petite boîte de crevettes égouttées

200 grs de thon au naturel égoutté

5 oeufs durs

1 sachet de gelée au madère

250 grs d'eau

1 grosse càs de persil haché

1 grosse càs de ciboulette ciselée

1 càc de curry ( pas mis, Mr Riri n'aime pas )

 

Cuisine-50

 

 

 

SAM 1288

 

Préparer la gelée selon les indications du paquet mais avec seulement 250 grs d'eau.

 

SAM 1287

 

Ecraser les oeufs durs avec le thon émiétté et les crevettes. Ajouter le persil, la ciboulette et le curry.

 

 

SAM 1289

 

SAM 1290

 

 

 

Bien mélanger la gelée légèrement refroidie, mélanger de nouveau et remplir les empreintes ou vos moules.


SAM 1297


 

Placer au réfrigérateur quelques heures. Ecarter bien les bords de chaque empreinte pour mieux démouler et servir sur une salade.

 

C'est sûr, j'en referai c'est trop bon ces aspics et je mettrai une autre garniture pour changer.

 

Passez une belle journée et @ bientôt pour une nouvelle recette gourmande.

 

Bisous de Gigi

 

en-bas

 

 

Si mon blog vous plaît, allez voter pour moi sur le site Aftouche Cuisine, un vote par jour et par personne.

 


 

http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php

 

 


 Je vous ai mis le lien ci-dessus ou à droite sur mon blog.
Je vous remercie de votre fidélité.


i1f51h31

 

 

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commentaires

je miamuse bien 08/12/2011 12:25


Bonjour,

J'ai vu que tu aimes la crevette et ta recette me plaît bien: veux-tu participer à mon prix Bubba? Tu peux au mieux remporter un livre, au pire, contribuer à l'élaboration sur mon blog d'un grand
carnet de recettes jamais vu sur la crevette! Ce serait vraiment amusant. A bientôt!

Nad0511 21/11/2011 09:44


Merci Gigi! ça me fait plaisir de voir que tu as testé et aimé cette recette!

gigidu5444 21/11/2011 22:14



Cette recette était parfaite et ces aspics très bons, j'en referai c'est sûr ! merci pour cette recette Nad0511.


Bonne soirée.Gigi



melayers.evelyne 16/11/2011 18:22



Encore un régal
pour ce plat délicieux des bonne crevettes  bisous



gigidu5444 16/11/2011 19:48



Merci Evelyne, c'était très bon à refaire sans problème.


Bisous et bonne soirée


Gigi



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