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Bonjour à tous,
Aujourd'hui nous sommes mardi
Et voici la seconde recette que j'ai réalisée pour l'apéritif de notre repas de vendredi, des bouchées feuilletées. J'ai utilisé ma plaque à ravioles pour faire des petites bouchées sympa.
C'est dans mon livret Tupperware " les ravioles " collection 1000 & 1 astuce que j'ai trouvé cette recette.
Je vous donne les ingrédients pour une plaque de 40 ravioles
1 pâte feuilletée (j'en ai pris 2)
1 farce au choix ( j'ai mis des kanckis coupés en 14 morceaux chacun)
Coupez la pâte en deux, étallez chaque portion de pâte aux dimensions du Ravioles party.
1-Farinez la plaque et posez la 1ère partie de la pâte. Marquez les alvéoles en appuyant légèrement avec la cuillière puis humidifer la pâte avec un pinceau.
2-Répartissez un morceau de knacki dans chaque alvéole puis couvrez avec la 2ème partie de pâte étalée.
3-Appuyez doucement sur le dessus avec le rouleau à pâtisserie pour que la farce se répartisse bien dans les alvéoles puis passez le rouleau pour découper les ravioles.
4-Posez une grande boîte à l'envers sur la plaque, retournez l'ensemble pour faire tomber les ravioles à l'intérieur de la boîte.
Voilà le résultat, à faire et à refaire tellement c'est bon.
Avec les chutes de pâte j'ai fait des feuilletés de forme habituelle.
Bon 1er avril, à demain pour la suite de mes amuses bouches.
Bisous de Gigi
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commentaires
barbara 05/04/2014 13:44
gigidu5444 07/04/2014 23:00
Declar 01/04/2014 16:03
gigidu5444 01/04/2014 23:25
LadyMilonguera 01/04/2014 15:05
gigidu5444 01/04/2014 23:26