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2012-04-27T17:24:00+02:00

Briochette chèvre et poireaux

Publié par gigidu5444

 

 

BRIOCHETTES-CHEVRE-ET-POIREAUX--7-.gif

Bonsoir à tous,

J'ai reçu aujourd'hui une nouvelle carte postale recette de la part de Magali que je remercie vivement, je testerai la belle recette que je publierai sur mon blog.

 

Je vais vous donner une recette super facile et rapide pour une entrée ultra bonne, il s’agit de briochettes chèvre et poireaux qui ont été appéciées lors d’un repas en famille.

 

C’est Stéphanie du blog

http://mamaisonpaindepices.over-blog.com/

 qui m’a envoyé cette délicieuse entrée, je me suis servie de ma plaque briochettes Demarle en silicone mais vous pouvez utiliser vos moules habituels bien sûr.

 

Je vous donne la recette en copié-collé de Stéphanie :

 Vendeurs-7

Ingrédients pour 6 briochettes :

 

BRIOCHETTES-CHEVRE-ET-POIREAUX.gif


 1 blanc de poireau émincé

 150 g de crème fraîche

 3 œufs

 6 rondelles de bûche de chèvre

 sel et poivre.

 Cuisine-50

 

Poêler 5 minutes, sans coloration, le blanc de poireau avec un filet d'huile.


BRIOCHETTES-CHEVRE-ET-POIREAUX--2-.gif 

 

Poser les empreintes briochettes sur la plaque alu perforée et préchauffer le four à 210°.

 

Mettre le poireau au fond des empreintes et poser une rondelle de chèvre dessus.

BRIOCHETTES-CHEVRE-ET-POIREAUX--3-.gif  BRIOCHETTES-CHEVRE-ET-POIREAUX--4-.gif

Battre les oeufs et la crème, assaisonner selon votre goût.

 

Verser le mélange dans les empreintes et mettre au four pendant 30 minutes.

 BRIOCHETTES-CHEVRE-ET-POIREAUX--5-.gif

 

Voyez ce n’est pas compliqué, vous pouvez les réaliser pour le repas d’un soir avec une petite salade, c’est idéal !

 BRIOCHETTES-CHEVRE-ET-POIREAUX--8-.gif

 

Merci Stéphanie pour cette délicieuse recette.

Je vous souhaite une bonne soirée et je vous retrouve bientôt pour une nouvelle recette gourmande.

 

 

Si vous souhaitez m’envoyer une carte postale recette je vous donne mon adresse :

Ghislaine Frappin

Lotissement haut de pesse

50 rue jean godefroy

54230 Neuves Maisons

Vous pouvez me la faire parvenir sur mon adresse mail également si vous préférez, à droite sur mon blog

Un grand merci 

 Bisous et bon vendredi et bon week end.

 8596165e

Gigi

en-bas 

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vby6m5cw 

 

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commentaires

somphet13 29/04/2012 11:04


je ne trouve pas ta participation pour la ronde interblog!!!!

gigidu5444 29/04/2012 17:19



je viens de la publier Somphet13, j'ai complétement oublié la date de publication. j'ai vu ta belle réalisation du chinois à la crème de noisettes, bravo ! 


Avec toutes mes excuses pour ce contretemps, passe une bonne fin de journée


Gigi



melayers.evelyne 27/04/2012 23:29


humm!!! des belle briochette bien gourmande bisous ma belle

gigidu5444 29/04/2012 17:21



Merci merci Evelyne, pour une entrée c'est idéal, bisous et bonne fin de journée


Gigi



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