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2013-01-10T00:05:00+01:00

C'est vous qui l'avez fait # 10

Publié par gigidu5444

 

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Hier après midi je suis allée à une réunion Thermomix chez une amie d'informatique Nicole. Je possède ce robot magique Momix depuis presque 3 ans et je ne m'en lasse pas, au contraire je réalise des recettes que je n'aurais jamais pensé faire sans mon assistant culinaire.


On a toujours à apprendre, à découvrir des astuces et à regarder les réalisations faites à cet atelier culinaire.

 

Nous avons préparé en quelques minutes un sorbet pommes (5) et

bananes (2), délicieux, bien parfumé, apprécié par les invitées.


Ensuite j'ai regardé comment confectionner de la pâte feuilletée et franchement il n'y a pas plus rapide, on met la pâte en escargot et quelques minutes au frigo puis ensuite on l'étale en appuyant sur la tranche de l'escargot et non à plat.


Avec cette pate feuilletée, notre conseillère a réalisé des palmiers au nutella, très bons, bien gonflés.


Puis on nous a montré à confectionner de la pâte à choux avec laquelle des Paris Brest ont été réalisés avec de la crème pralinée.


Nous avons passé un très bon après midi à déguster les réalisations autour d'un café.

 

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Maintenant je vais vous montrer la crème de marrons que Nathalie a réalisée en suivant ma recette (cliquez ci dessous pour voir la recette)

 

Crème de marrons

 

 

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Superbe ta crème de marrons Nathalie, attention à déguster avec modération. Merci Nathalie pour avoir testé ma recette.

Une astuce sans avoir la corvée de l'épluchage des chataîgnes, prenez un bocal de chataignes prêtes à l'emploi.

 

Passez une bonne journée, je vous retrouve bien vite pour une nouvelle recette gourmande.

 

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Bisous de Gigi

 

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bon jeudi

 

 

 

 


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commentaires

polyanta 10/01/2013 21:35


Dis donc, elles sont sympa les recettes de l'atelier !  tu vas les refaire à la maison ?


Bisous

gigidu5444 11/01/2013 00:02



oui je vais faire de la pâte feuilletée, j'ai des amuses bouches à préparer pour dimanche midi, nous sommes 13 à table, je fais un petit apéritif dinatoire, une raclette, une galette et un gâteau
aux fruits secs dont je teste la recette.


Pour la pâte à choux, je verrai plus tard.


Bisous polyanta et bonne nuit.


Gigi



avisteste 10/01/2013 06:58


Ses super ce robot magique,lol


on y faire énormément de recette dedans,gros zou

gigidu5444 11/01/2013 22:21



oui avisteste, je me suis bien perfectionnée en cuisine avec Momix, il tourne tous les jours et des fois plusieurs fois par jour.


Plein de bisous, à bientôt


Gigi



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