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2012-05-15T20:56:00+02:00

Clafoutis de brocolis (flan)

Publié par gigidu5444

 

 

1856588_feefa.gif

Bonsoir,

 


J’ai passé une très bonne journée aujourd'hui dans mon entreprise en allant retrouver mes amies et collègues pour déjeuner puis je suis allée dans mon ancien service pour revoir mes collègues, tout le monde était ravi de me revoir, on ne m’oublie pas aussi facilement !


Au menu je vous propose aujourd’hui un clafouti de brocolis, recette que j’ai dénichée dans le forum

"http://cuisineaucoindufeu.xooit.fr/index.php"

ce clafoutis a été réalisé par Hummm et il est très bon, pour accompagner les viandes c’est idéal, on peut le manger également en plat complet pour un soir, c’est suffisant.

 

mylogo-1e33b3


Ce forum est une mine de recettes classées par catégories et en fonction du matériel utilisé ( thermmomix, tupperware, MAP …), allez le visiter, vous y trouverez de superbes recettes.


Je vous mets la recette en copié-collé de Hummm.

 

Vendeurs-7

 

 CLAFOUTIS-DE-BROCOLIS.gif

 

 

500 grs de brocoli
1 boîte de lait concentré demi écrémé non sucré
3 œufs
1 cs de maïzena
20 grs de parmesan râpé
Noix de muscade
Sel et poivre

 

Cuisine-50

 


Rincer le brocoli et le détailler en bouquets pour le cuire 10 mn à l’eau bouillante salée

 

CLAFOUTIS-DE-BROCOLIS--2-.gif


Egoutter et répartir dans un moule à gratin


CLAFOUTIS-DE-BROCOLIS--3-.gif



Battre les œufs dans un saladier, avec la maïzena
délayée dans 20 cl d’eau et le lait concentré
Assaisonner de noix de muscade, sel et poivre


Versez sur les bouquets de brocoli

 

CLAFOUTIS-DE-BROCOLIS--4-.gif

 

CLAFOUTIS-DE-BROCOLIS--5-.gif


Saupoudrer de parmesan


Cuisson 30 mn four 200°

Servir chaud ou froid !
(source maxi cuisine)


Merci Hummm pour ce délicieux clafoutis que je referai sans problème et en plus il n’est pas calorique. J'adore ce genre de plat !


Passez une bonne soirée et je vous retrouve très vite pour une nouvelle recette gourmande.

 

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Bisous de Gigi

 

 

en-bas

 

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Une idée pour compléter ma collection de cartes postales recettes, vous qui visitez mon blog ce serait  sympa si vous pouviez  m’envoyer une carte postale recette de votre pays ou région, je réaliserais cette recette que je publierais sur mon blog,je vous donne mon adresse :


Ghislaine Frappin

Lotissement haut de pesse

50 rue jean godefroy

54230 Neuves Maisons


Vous pouvez me la faire parvenir sur mon adresse mail également si vous préférez, à droite sur mon blog


Un grand merci

 

 


Image du Blog endjetsesfolies.centerblog.net
Source : endjetsesfolies.centerblog.net sur centerblog.

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