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2013-12-15T09:00:00+01:00

Cookies aux pépites de chocolat pour le tour en cuisine 136

Publié par gigidu5444

 

COOKIES-AUX-PEPITES-DE-CHOCOLAT--6-.gif

 

Bonjour à tous et bon dimanche,

 

 

Aujourd'hui dimanche 15 décembre j'ai un défi à relever à 9h car je participe au tour rapide 136 organisé par Miss Cuisine.

 

Ban 468 60

 

A l'heure où vous recevrez mon article, nous serons sur la route, nous nous dirigeons vers Montbéliard pour visiter le marché de Noêl, je vous en montrerai des photos dès que je serai un peu plus disponible, promis.

 

Pour ce tour rapide 136 je devais piocher une recette chez Eat-me, je ne connaissais pas sa cuisine, avec Un tour en cuisine nous découvrons de jolis blog et de jolies recettes.

 

http://eatmenow.canalblog.com/

 

C'est Romie qui devait chiner une recette dans ma cuisine.

 

http://liledesgourmands.over-blog.com/


J'ai choisi donc de réaliser les cookies aux pépites de chocolat de Eat-me car j'adore les cookies.

 

Je vous donne la recette de Eat-me en copié-collé, l'originale est ici. J'ai demandé à Momix de me préparer ma pâte à cookies, c'était parfait!

 

 

Vendeurs-7

 

Recette : 


COOKIES-AUX-PEPITES-DE-CHOCOLAT.gif

160 g de beurre ramoli

250 g de sucre semoule

2 cuillères à soupe  de miel ou sirop d'érable  (je n'en avais pas, donc j'ai fait sans!)

2 oeufs

300 g de farine

1 poignée de pépites de chocolat (je n'en avais pas non plus, j'ai fait comme d'habitude, j'ai coupé en morceaux des carrés de chocolat)

2 cuillères à soupe de lait

 

 

Cuisine-50

 

Préchauffez  le four à 180°.


Dans un récipient, mélangez le beurre et le sucre. Puis ajoutez les oeufs. Battez jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Avec Momix ou un autre robot mixez 15s Vit 3.

 

COOKIES-AUX-PEPITES-DE-CHOCOLAT--3-.gif

 

Ajoutez ensuite la farine, le chocolat et le lait. La pâte doit être assez consistante au final.

Avec Momix mixez 30 s Vit 5.

 

COOKIES-AUX-PEPITES-DE-CHOCOLAT--2-.gif


Formez des petites boules et déposez les sur une plaque avec du papier sulfurisé. Espacez les bien, les cookies vont s'étaler à la cuisson.

 

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Enfournez environ 20 minutes, en fonction de comment vous les aimez.

A déguster chaud ou froid, servez vous !

 

COOKIES-AUX-PEPITES-DE-CHOCOLAT--5-.gif

 

Ces cookies sont délicieux, j'en ai offert aux bénévoles des restos du coeur qui se sont régalés. Merci Eat-me pour ta superbe recette.

 

Passez un bon dimanche, je vous retrouve bientôt pour une nouvelle recette gourmande.

 

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Bisous de Gigi

 

A bientôt


 

 

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commentaires

Les Recettes d'Alicia 05/01/2014 00:08


COucou, 


Bonne année, 


Je t'en pique un, ils ont l'air trop bon.


A bientot, peut etre sur mon blog.


Biz

gigidu5444 06/01/2014 11:52



merci, tu peux te servir et les réaliser, c'est pas compliqué, bisous et bon lundi, à bientôt



Eat-me 15/12/2013 10:04


Contente que les cookies t'aient plu !


Bon Dimanche :)

gigidu5444 25/12/2013 17:21



Merci, tes cookies étaient délicieux, à refaire sans problème.Bisous et bonnes fêtes de fin d'année


Gigi



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