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2012-12-08T00:15:00+01:00

Emincé de poulet en couscous thermomix ou non

Publié par gigidu5444

 

 

EMINCE-DE-POULET-EN-COUSCOUS--7-.gif

 

Bonjour,

 

Nous sommes samedi, c’est le week end et c’est tant mieux vu les conditions climatiques que nous avons en ce moment. Hier Mr Riri est parti comme d’habitude à 5h30 pour commencer sa tournée avec son 38 tonnes, pas de neige à ce moment là  mais elle est tombée plus tard, les camions ont été arrêtés sur le côté de l’autoroute, Mr Riri a réussi à revenir à son entreprise et il est rentré à la maison à 9h, suite arrêté préfectoral les camions n’avaient plus le droit de rouler jusqu’à ce matin.

 

Je vais maintenant vous proposer une recette de poulet cuisiné façon couscous et avec Momix. En 30 minutes vous réalisez un couscous de poulet, oui vous allez me dire, un couscous au thermomix, pas possible ! he bien si si vous allez voir, vous pouvez préparer cette recette sans thermomix bien sûr.

 

C’est chez Chrissy que j’ai découvert ce délicieux plat complet adapté à la méthode WW qui ne fait que 8 PP par personne alors pourquoi ne pas la tester !

 

Si vous voulez regarder les recettes de Chrissy qui cuisine suivant la méthode WW, c’est par ici :

  ATT000011

 

http://www.lesrecetteslegeresdechrissy.fr/

 

 

Vendeurs-7

    

POUR 2 PERSONNES  
info ww = 8 pp / personnes

 

EMINCE-DE-POULET-EN-COUSCOUS.gif 


2 escalopes de poulet (100g chacune ) 

 

400g de légumes pour couscous surgelé

  

100g de semoule couscous crue   (150g cuite dans mon assiette )

2cc d'huile

 

2cc de concentré de tomates

 

eau

 

 


 

Préparation avec thermomix

 

Faire dégeler les légumes couscous. Les mettre dans le bol du TM ajouter


de l'eau pour atteindre 500 ml, les épices spéciales couscous, sel, poivre


et le concentré de tomate.

 

 EMINCE-DE-POULET-EN-COUSCOUS--2-.gif

 

Emincer le blanc de poulet, le poser dans le panier du varoma, ajouter sel


et poivre.


 

EMINCE-DE-POULET-EN-COUSCOUS--3-.gif


Fermer le thermomix, poser le varoma et régler 30 min sens inverse


varoma vit 1. 



EMINCE-DE-POULET-EN-COUSCOUS--4-.gif 

 

 

Pendant ce temps faire gonfler la semoule dans 2x son volume d'eau et

 

avec l'huile. A la fin de la  minuterie, réserver le poulet, mettre la semoule


dans le panier de cuisson et programmer 5 min 100 ° sens inverse vit 1.


 

EMINCE-DE-POULET-EN-COUSCOUS--5-.gif

 


Servir la semoule avec les légumes et accompagner d'émincé de poulet


 

Préparation sans thermomix

 

Vous pouvez cuire les légumes avec eau, épices et concentré de tomates


dans une casserole sur feu doux.


 

Faire cuire l'émincé dans une poêle et le déposer sur les légumes pour

 

terminer la cuisson.

 

Pour la semoule procéder de la même façon et la cuire 2 min au micro

 

onde.


 

EMINCE-DE-POULET-EN-COUSCOUS--6-.gif

 

Bon appétit !!!

 

Je vous souhaite une bonne journée, je vous retrouve bien vite pour une


nouvelle recette gourmande.

 

 


 

Bisous de Gigi

 

 

ATT000011

 

 

 

Qui sera le 400ème  abonné à mon blog !!!


Nouvel objectif, atteindre les 400 inscriptions, plus que


39 adhésions


à mon blog pour recevoir un petit cadeau de bienvenue.

 

bon week end 2


 

 


 

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commentaires

polyanta 14/12/2012 21:19


Ben en fait, comme il faut la faire gonfler dans une certaine quantité d'eau avant de la mettre dans le varoma, elle a déjà gonflé un peu, bon quelques grains peuvent quand m^me passer mais très
peu !


Bisous ma belle

gigidu5444 14/12/2012 22:32



ha bon je comprends mieux, la prochaine fois j'essaierai de la faire au varoma alors. Bisous polyanta, à bientôt


Gigi



polyanta 12/12/2012 21:11


Kikou Gigi !   oui c'est une bonne recette, je la fais souvent avec du poisson, c'est trop bon mais moi aussi je mets la semoule dans le plateau varoma, elle cuit à la vapeur et elle
est très moelleuse ! 


bisous

gigidu5444 13/12/2012 23:28



du couscous avec du poisson, tiens c'est original ! mais la semoule ne passe pas dans les trous du varoma ? il faudra que j'essaie.



brimbelle 08/12/2012 21:02


j'ai déjà fait une recette dans le même genre avec momo,il me semble que j'avais mis la semoule dans le plateau du haut du varoma


il a eu de la chance de pouvoir rentrer ton mari,j'ai vu à la télé la file de camions arrêtés


bisous et bonne soirée

gigidu5444 09/12/2012 00:14



La prochaine fois je mettrai le couscous dans le varoma. Pour mon mari c'était vraiment de justesse, en plus il transporte des matières dangereuses.


Bon dimanche, à bientôt, bises


Gigi



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