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2011-10-24T07:00:00+02:00

Flan de poireaux au fromage

Publié par gigidu5444

Image du Blog petitemimine.centerblog.net
.

 

 

Bonjour tout le monde,

 


 

Un flan individuel très nourissant avec une salade verte ou en entrée qui a été prise sur le site officiel de Weight Watchers et que j'ai pioché dans le blog de Marie "Marie cuisine" dont je vous donne le lien si vous voulez vous balader sur son blog qui est une mine de recettes toutes aussi bonnes les unes que les autres :


 

http://mariecuisine.canalblog.com/


 

Voici la recette pour 4 personnes

3PP/personne


 

Ingrédients :

 

 

2011-07-18 19.17.44

 

8 poireaux (j'ai utilisé des poireaux surgelés)

1 càc de beurre 41%

3 oeufs

20 cl de lait

1 gousse d'ail

1 pincée de muscade

40 grs de gruyère râpé

sel et poivre

 

 

Préparation :

 

Préchauffer votre four à 180°

 

Nettoyer et couper les poireaux en deux et les faire cuire à la vapeur.

 

Une fois cuit, les presser puis les couper en morceaux, les mettre dans des petit plats à gratin ou dans des petites cocottes comme moi avec le beurre (je n'en ai pas mis).

 

2011-07-18 19.39.02

 

Battre les oeufs avec le lait, l'ail pressé (1 càc de pâte d'ail maison), la pincée de noix de muscade, le sel et le poivre.

 

2011-07-18 19.39.16

 

Versez sur les poireaux et parsemez de fromage.

 

Cuire 20 à 25 mns.

 

2011-07-18 20.21.41

 


 

De bons petits gratins bien moelleux et savoureux. Si vous les réalisez, dîtes moi ce que vous en pensez !

 

Passez une belle journée, de bonnes vacances et à demain pour une nouvelle recette gourmande.

 

  Image du Blog anouslesamies.centerblog.net
. de Gigi

 


Image du Blog petitemimine.centerblog.net
Source : petitemimine.centerblog.net sur centerblog.

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commentaires

AurelieWa 24/10/2011 21:56



il est bien appétissant ce petit flan



gigidu5444 25/10/2011 21:22



oui c'était très bon, on s'est bien régalés


bonne soirée et à bientôt


gigi



melayers.evelyne 24/10/2011 20:59



Un beau
dessert bien gourmand hum !!! Bisous






gigidu5444 24/10/2011 21:57



Un beau dessert enfin heu un peu salé tout de même !


Bisous


Gigi



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