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2013-10-28T00:15:00+01:00

Gâteau de semoule et caramel

Publié par gigidu5444

 

GATEAU-DE-SEMOULE-ET-CARAMEL--7-.gif

 

 

Bonjour à tous et bon début de semaine,

 

Après avoir passé un week end un peu mouvementé nous commençons une nouvelle semaine.

 

En effet, samedi après midi, nous sommes allés au club de tir ( carabines, pistolets) avec notre association de quartier, nous avons passé un bon après midi, nous avons terminé par le pot de l'amitié avec une remise de médailles.

Le soir nous avons été invités par nos amis Céline et Laurent pour manger une raclette, nous avons passé une bonne soirée pour l'anniversaire du fils à Céline et pour cette occasion nous avons dégusté une  délicieuse tropézienne.

 

Maintenant je reviens à mon menu pour vous donner la recette du

dessert :  un gâteau de semoule au caramel, une recette que j'ai piochée dans la cuisine de Nemo

 

header home tmpphpw49g0Y

 

 

Je vous donne la recette de Nemo en copié-collé, l'originale est ici.

 

 

Vendeurs-7

 

 Pour un gâteau, il vous faut:

 

GATEAU-DE-SEMOULE-ET-CARAMEL.gif

 

1 litre de lait

1 pincée de sel

150g de semoule (fine pour moi)

5 cuillères à soupe de sucre

4 oeufs

du caramel, 1 poignée de raisins secs et un peu de rhum

(pas mis dans ma recette, on n'aime pas trop ça)

(pour moi aussi je n'en ai pas mis)


 

Cuisine-50

 

Si vous mettez des raisins, les faire macérer dans le rhum quelques heures avant.


Faire chauffer le lait avec la pincée de sel. Dès ébullition, verser la semoule et cuire 10 min à feu doux.

 

GATEAU-DE-SEMOULE-ET-CARAMEL--3-.gif


Hors du feu, incorporer le sucre et les oeufs battus en omelette puis les raisins avec le rhum.

 

 

GATEAU-DE-SEMOULE-ET-CARAMEL--4-.gif


Bien mélanger, verser dans un moule ( pour moi le moule tablette ) et laisser refroidir quelques heures.

 

GATEAU-DE-SEMOULE-ET-CARAMEL--2-.gif

 

GATEAU-DE-SEMOULE-ET-CARAMEL--5-.gif


Au démoulage, verser votre caramel, bon appétit !

 

GATEAU-DE-SEMOULE-ET-CARAMEL--6-.gif

 

Passez un bon lundi, à demain pour un nouveau menu, merci de votre fidélité.

 

47c102d0-copie-1

 

Bisous de Gigi

 

ATT000011

 

Qui sera le ou la 550ème  abonné(e) à mon blog !!!

Nouvel objectif, atteindre les 550 inscriptions, plus que

17 adhésions

 

à mon blog pour recevoir une belle surprise de bienvenue.

 

 

Bon lundi et bonne semaine

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commentaires

tinou66 28/10/2013 19:05


merci pour ce gateau de semoule bonne soirée

gigidu5444 28/10/2013 21:54



pas de quoi tinou tout le plaisir est pour moi de partager de bons desserts.


Bisous



kougelhopfetchocolat 28/10/2013 09:44


mes enfants adorent

gigidu5444 28/10/2013 21:53



c'est trop bon et les enfants adorent ce genre de dessert.


Bisous



marie 28/10/2013 08:06


Voici de quoi bien commencer cette semaine de ... tempête !!!!!!!!!!!


Excellente journée, bise

gigidu5444 28/10/2013 21:53



merci marie, la tempête s'est calmée heureusement mais elle a fait pas mal de dégâts, pas chez nous j'habite en Lorraine mais sur la côte.


Bonne fin de soirée, à demain marie.


Gros bisous



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