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2013-07-13T14:13:00+02:00

Glace aux fraises thermomix ou non

Publié par gigidu5444

 

 

GLACE-AUX-FRAISES--5-.gif

 

 

Bonjour à tout le monde,

 

Aujourd'hui nous sommes le 13 juillet, c'est la fête de quelqu'un de très cher à mon coeur, c'est la fête à Mr Riri car c'est la saint Henri, alors bonne fête Riri !

 

Comme vous le savez, mardi dernier je suis allée cueillir des fraises, 4kgs, j'ai commencé par faire de la glace avec 500 grs de fraises coupées en morceaux, je l'ai réalisée avec la préparation pour glaces onctueuses de Alsa que j'ai voulu tester.

 

J'ai utilisé Momix pour mixer ma préparation, vite fait bien fait et hop dans mes coupes. 

 

 

Vendeurs-7

 

Préparation : 5mns

Au congélateur : 6 heures

 

Ingrédients

 

 

GLACE-AUX-FRAISES--3-.gif

 

500 grs de fraises en morceaux

1 boîte Alsa "ma glace maison aux fruits"

 

 

Cuisine-50

 

1- Peser et préparer les fraises, les couper en morceaux (500 grs), les mettre dans le bol de Momix ou dans un saladier.

 

GLACE-AUX-FRAISES--2-.gif

 

2- Ajoutez le contenu du sachet et mixer le mélange avec votre pied mixeur pendant au moins 3 mns pour obtenir une préparation homogène. Avec Momix, j'ai mixé 30s vit 5.

 

 

GLACE-AUX-FRAISES.jpg

 

3- Ensuite on verse le contenu dans un récipient hermétique adapté, vous le fermez et vous laissez prendre la glace au congélateur pendant au moins 6 heures.

 

 

GLACE-AUX-FRAISES--4-.gif

 

Astuce : A la fin de l'étape 2 de la recette, fouettez 20 cl de crème liquide très froide avec 100 grs de sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange soit bien ferme et mousseux, incorporez délicatement cette crème fouéttée au mélange de fruits (je testerai une prochaine fois).

 

Voilà une délicieuse glace bien parfumée aux fraises qui sera bien appréciée par cette chaleur, que c'est bon ! humm !!!

 

Passez une bonne soirée, pour nous nous allons à un repas médiéval, ça promet ! à bientôt pour une nouvelle recette gourmande.


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Bisous de Gigi

 

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commentaires

bibiedel 14/07/2013 18:15


excuses moi bonne soirée bisous

gigidu5444 14/07/2013 18:56



c'est pas grave, bisous, bonne soirée également



bibiedel 13/07/2013 21:25


bonjour


merci beaucoup pour ce partage joyeux anniversaire à ton ami


bonne soirée bises

gigidu5444 14/07/2013 18:01



De rien bibiedel, le blog est fait pour ça. Ce n'est pas son anniv, c'est sa fête et ce n'est pas mon ami c'est mon mari !


Bonne fin de soirée, bisous



brimbelle 13/07/2013 18:35


pas encore testé la préparation alsa;c'est aussi la fête de ma belle mère!bisous

gigidu5444 14/07/2013 18:08



C'est très rapide à tester et franchement la glace est super bonne, bisous et bonne fin de soirée



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