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2013-10-06T23:15:00+02:00

Jambon en gelée persillée

Publié par gigidu5444

 

 

JAMBON-EN-GELEE-PERSILLEE--5-.gif

 

 

Bonjour à tous,

 

 

 

Après ce week end pluvieux et pour commencer une nouvelle semaine je vous propose un nouveau menu :

 

Jambon en gelée persillé

Pommes de terre farcies

 

Pour commencer voici l'entrée que j'ai servie pour mon menu de vendredi dernier :

Jambon en gelée persillé

 

C'est une recette facile que j'ai piochée chez chrissy 

http://www.lesrecetteslegeresdechrissy.fr/

 

Je vous mets sa recette en copié-collé, l'originale est ici 

 

Une petite entrée, toute simple, toute fraiche....

 

Vendeurs-7


POUR 4 PERSONNES 

 JAMBON-EN-GELEE-PERSILLEE.gif

 


400g de talons de jambons
4 tiges de persile
1 sachet de gelee
poivre

 

Cuisine-50


Couper le jambon en cubes. (on peut aussi utiliser des cubes de jambon assez gros)

 
laver et ciseler le persil.

 
Préparer la gelée selon les indications sur le paquet.

 

JAMBON-EN-GELEE-PERSILLEE--2-.gif 

Repartir les des de jambons et le persil dans 4 ramequins, poivrer. Verser la gelée et laisser refroidir au moins 3 heures au frigo avant de déguster.

JAMBON-EN-GELEE-PERSILLEE--3-.gif

 

JAMBON-EN-GELEE-PERSILLEE--4-.gif

 

Petite astuce pour bien démouler vos ramequins, mettre du film alimentaire avant de mettre votre jambon et votre gelée, de cette façon le démoulage est un jeu d'enfant.

 

Merci à Chrissy pour cette délicieuse recette que je referai avec d'autres ingrédients.

 

JAMBON-EN-GELEE-PERSILLEE--6-.gif

 

Passez un bon lundi, je vous retrouve bien vite pour la suite de mon menu.

 

 

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Bisous de Gigi

 

ATT000011

 

Qui sera le ou la 550ème  abonné(e) à mon blog !!!

Nouvel objectif, atteindre les 550 inscriptions, plus que

18 adhésions

 

à mon blog pour recevoir une belle surprise de bienvenue.

 

 

5dc74fcd.gif

 

 

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commentaires

kougelhopfetchocolat 08/10/2013 07:11


sympa comme entrée

gigidu5444 08/10/2013 22:27



oui c'est très bon mais on peut mettre ce qu'on veut en fait.


Bisous et bonne soirée


Gigi



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