Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2014-06-08T11:57:18+02:00

Lasagnes bolognaise (thermomix ou non )

Publié par gigidu5444
Lasagnes bolognaise (thermomix ou non )

Bonjour à tous,

Pour terminer cette semaine je vous propose un plat que tout le monde aime, un plat de lasagnes bolognaises, un plat léger WW que j’ai pioché chez Chrissy

les recettes légères de Chrissy

elle publie ses recettes basées sur la méthode Weight Watchers, alors pourquoi ne pas tester ce plat délicieux.

 

 

Je vous mets la recette de Chrissy en copié-collé, l’originale est par ici.

 

POUR 6 PERSONNES 

info ww = 12pp/pers

 

PATES A LASAGNES

Lasagnes bolognaise (thermomix ou non )

 

300g de farine
3 oeufs
10g huile olives

 

BECHAMEL


Lasagnes bolognaise (thermomix ou non )

 

700g de lait
75g de farine
50g de fromage frais type st moret 
sel, poivre, muscade

 

BOLOGNAISE


Lasagnes bolognaise (thermomix ou non )

1 oignon
1 boite de tomate pelée nature en des
400g de boeuf hache 5 %
sel, poivre

50g d'emmental rapé  

 

PREPARATION DES PATES 

 

Mettre tous les ingrédients dans le bol du TM, pétrin, 2 min. 

Lasagnes bolognaise (thermomix ou non )

Former un boule, dans un saladier et laisser reposer 15 min.

Lasagnes bolognaise (thermomix ou non )

Etendre la pate tres fine. il vaut mieux utiliser une machine a pate...c'est plus rapide et plus fin....

 

Sans thermomix vous pouvez préparer votre pate en pétrissant avec un autre robot...ou a la main....

 

BECHAMEL :

 

Mettre tous les ingrédients dans le thermomix. 10min, vit 2, 90°

Lasagnes bolognaise (thermomix ou non )

BOLOGNAISE :


Emincé oignon, faire dorer dans une poele antiadhésive.Ajouter boeuf, le laisser dorer. AJouter les tomates, les épices , remuer, baisser le feu, couvrir et laisser mijotter 15min.

Lasagnes bolognaise (thermomix ou non )

MONTAGE DU PLAT


Mettre une couche de béchamel au fond du plat. Couvrir de pates, mettre bolognaise, bechamel...pates...continuer jusqu'à épuisement des ingrédients et terminer par une couche de pate recouverte de bechamel et parsemée de fromage rapé.

Lasagnes bolognaise (thermomix ou non )
Lasagnes bolognaise (thermomix ou non )

Cuisson 40min four préchauffé...220°.  

 

Merci Chrissy pour cette recette que je referai et referai.

 

 

Passez un bon week end, je vous retrouve lundi pour une nouvelle recette gourmande.

Lasagnes bolognaise (thermomix ou non )
Lasagnes bolognaise (thermomix ou non )

Voir les commentaires

commentaires

babakitchen 07/06/2014 12:29

ça plait tjs une bonne lasagne, ici aussi on adore ça !!
bisous

gigidu5444 07/06/2014 16:19

oui babakitchen, c'est un plat en somme tout simple à réaliser, c'est trop bon à déguster.
Bisous, bon week end.

Girl Gift Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea - Hébergé par Overblog

Meteo Neuves-Maisons