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2012-12-10T00:15:00+01:00

Mini chaussons au saumon fumé

Publié par gigidu5444

 

 

 

MINI-CHAUSSONS-AU-SAUMON-FUME--9-.gif

 

 

Bonjour,

 

J’espère que vous avez passé un bon week end ! Hier dans notre ville,

St Nicolas a défilé dans les rues principales pour la joie des petits et des

grands, un feu d’artifices a clôturé cette fête traditionnelle en Lorraine.


Pour ce début de semaine je vous propose une petite recette bien

sympathique, des minis chaussons que vous pouvez réalisés pour les fêtes

en entrée ou pour l’apéritif.


C’est dans la cuisine de Marie que j’ai  pioché cette recette Tupperware

qui est très facile, rapide à réaliser. J’ ai utilisé mes moules pour

confectionner  mes chaussons mais vous pouvez les confectionner en

coupant des disques de pâtes et refermer le chausson avec une

fourchette après y avoir déposé la garniture.

 

SAM_6665.JPG


Marie cuisine beaucoup avec des ustensiles Tupperware car elle est

conseillièreTup, allez visiter son blog qui est une mine de recettes aussi

délicieuses les unes que les autres, c’est par ici  ATT000011

 

http://www.lacuisinedemarie.fr/

 

Si vous possédez le Tri chaussons party de Tupperware c’est l’idéal.


Je vous donne la recette de Marie en copié-collé


            Vendeurs-7                

                                        

Pour 9 mini chaussons:

 

MINI-CHAUSSONS-AU-SAUMON-FUME--2-.gif

1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre (230 gr )

75 gr de saumon fumé

45 gr de St moret nature

2 ml d'Aneth

1 ml de baies roses

Pour dorer 1 jaune d'oeuf + 15 ml d'eau 

 

Cuisine-50

 

Préchauffer le four à 210 °c .


Dans le TurboMax, hacher le saumon fumé, puis retirer les 3 lames,

ajouter le st morêt, l'aneth, les baies roses, mélanger avec la Spatule

silicone fine.      

                            

MINI-CHAUSSONS-AU-SAUMON-FUME--3-.gif                        MINI-CHAUSSONS-AU-SAUMON-FUME--4-.gifMINI-CHAUSSONS-AU-SAUMON-FUME--5-.gif                     

Répartisser la farce dans le mini chaussons et les laisser reposer 15 mn

pour un meilleur feuilletage.

 

MINI-CHAUSSONS-AU-SAUMON-FUME--6-.gif

                  

                                          

Dorer avec l'oeuf et le pinceau,disposer sur une plaque allant au four

recouvert d'une feuille de cuisson en silicone.Enfourner pour 15 à 20 mn.

 

 

MINI-CHAUSSONS-AU-SAUMON-FUME--7-.gif  MINI-CHAUSSONS-AU-SAUMON-FUME--8-.gif


Nous nous sommes régalés avec ces minis chaussons que je refais de

temps en temps lors d’un apéritif dinatoire.


Passez une bonne journée, je vous retrouve bien vite pour une nouvelle

recette gourmande.

996315ba

Bisous de Gigi

en-bas

 

Qui sera le 400ème  abonné à mon blog !!! 

Nouvel objectif, atteindre les 400 inscriptions, plus que 

37 adhésions 

à mon blog pour recevoir un petit cadeau de bienvenue.

 

 

bon lundi

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commentaires

polyanta 12/12/2012 21:16


c'est toujours très bon ces petits feuilletés ! j'en ai fait aussi dimanche, il faut que j'écrive les articles !


Bisous

gigidu5444 13/12/2012 23:24



bah oui j'attends les recettes, alors que fais tu ? tu es en retard sur la publication de tes


articles ?


Bisous bisous



kougelhopf 11/12/2012 08:04


C'est parfait pour les apéros dînatoires.

gigidu5444 13/12/2012 23:30



oui mais il faut les faire plus petits



evelyne 10/12/2012 21:37


des bon chaussons il sont tres appetissant humm!!! bonne soirée bisou

gigidu5444 10/12/2012 22:43



merci evelyne, ils sont trop bons en effet, bisous et bonne fin de soirée



Home Cooking 10/12/2012 18:59


Ca me dit bien ca moi, ca doit se manger sans faim !!

gigidu5444 10/12/2012 22:39



oui c'est très bon, les chaussons ont été appréciés par mes invités.


Bonne fin de soirée



avisteste 10/12/2012 08:16


bonjour gigi!


il me donne envie de croquer tes chausson,bisous et très simpas ton ton blog je n'abonne cher toi

gigidu5444 10/12/2012 12:02



merci aviteste, ravie que tu suives mon aventure culinaire, bisous et à bientôt alors !


Bonne journée


Gigi



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