Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2013-07-07T08:00:00+02:00

Moelleux au soleil pour le tour rapide # 117

Publié par gigidu5444

 

 

 

MOELLEUX-DU-SOLEIL--5-.gif

 

 

Bonjour et bon dimanche,

 

Dans le cadre de notre association de quartier, nous avons crée un atelier culinaire dont je suis l'investigatrice naturellement, notre première réunion en cuisine va se dérouler le 20 juillet dans ma cuisine, je vous dévoilerai la recette qui va être réalisée bine sûr.

 

b4d2052a

 

Aujourd'hui nous somme dimanche 7 juillet, il est 9h l'heure de publier la recette que j'ai choisie pour le Tour rapide # 117 organisé par Miss Cuisine " http://www.untourencuisine.com/ ".

 

Ban_468_60.png

 

Pour ce tour rapide #117, je devais trouver une recette chez philo18 

 

http://cuisinesimplifie.canalblog.com/

 

Et c'est Cécile du blog 

http://danslepetitmondedececile.blogspot.fr/

 

qui devait tester une de mes recettes.

 

Pour ce tour j'ai choisi la recette du moelleux du soleil que j'ai réalisé pour le repas d'un soir.

 

Voici la recette de philo18 en copié-collé, l'originale est ici


pour 6 personnes

préparation 10 min

cuisson 30min

 

 

Vendeurs-7

 

Ingrédients

 

MOELLEUX-DU-SOLEIL.gif



500g de ratatouille ( maison ou surgelée)

200g de colin

20cl de crême liquide

200g de coulis de tomate

3 oeufs

50g d'emmental

2 c à soupe d'herbes ciselés ( persil, ciboulette)

10g de beuure

sel, poivre

 

 

Cuisine-50

 


Préparation

Egoutter la ratatouille dans une passoire

 

MOELLEUX-DU-SOLEIL--2-.gif


Battre le soeufs et ajouter la crême, la ratatouille égouttée, le fromage rapé, les herbes et le poisson saler et poivrer.


Beurrer les bords des ramequins, répartir la préparation dan sles ramequins.

 

MOELLEUX-DU-SOLEIL--3-.gif


Cuire au four 30 min à 200°

 

 

MOELLEUX-DU-SOLEIL--6-.gif


Attendre 5 min pui svous pouvez les démouler, servir entourer d'un coulis de tomates.

 

MOELLEUX-DU-SOLEIL--7-.gif


 

Je n'ai qu'un mot à dire, délicieux ! j'ai réalisé 4 gratins assez copieux, j'ai démoulé mon gratin, j'ai oublié de mettre le coulis de tomates. A refaire sans problème, merci Philo18.

 

Maintenant je vais regarder ce que Cécile a pu trouver dans ma cuisine.

 

A bientôt pour une nouvelle recette gourmande.

4a16a826


 

Bisous de Gigi

 

ATT000011

 

      Qui sera le ou la 500ème  abonné(e) à mon blog !!!

Nouvel objectif, atteindre les 500 inscriptions, plus que


7 adhésions


à mon blog pour recevoir une belle surprise de bienvenue.

 

 

 

bon dimanche


Voir les commentaires

commentaires

philo18 09/07/2013 08:29


merci beaucoup

gigidu5444 09/07/2013 22:53



à bientôt j'espère



philo18 07/07/2013 09:31


je suis ravie que ma recette t'a plu, je ne conaissais pas ton site et je le trouve super

gigidu5444 08/07/2013 23:50



franchement c'était un délice, je la referai régulièrement, merci pour ta recette, en plus j'ai découvert ton blog auquel je me suis inscrite pour suivre ton aventure culinaire.


Bisous et bonne fin de soirée


Gigi



Girl Gift Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea - Hébergé par Overblog

Meteo Neuves-Maisons