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2013-10-29T00:15:00+01:00

Petits pâtés créoles

Publié par gigidu5444

 

 

 

PETITS-PATES-CREOLES--6-.gif

 

Bonjour à tous et bon mardi,

 

Que de vent ! que de pluie depuis hier ! Nous avons subi la tempête qui a sévi sur la côte ouest et sur la Manche en moins fort naturellement, nous avons eu de bonnes rafales de pluie et de vent, aujourd'hui c'est plus calme.

 

BARRE DE SEPARATION

 

Je vais vous proposer un nouveau menu bien gourmand que j'ai concocté dernièrement et que nous nous avons apprécié.

 

Entrée : Petits pâtés créoles

Plat : Rognons à la crème et moutarde à l'ancienne

Dessert : Perles du japon au lait de coco (thermomix)

 

BARRE DE SEPARATION

 

Je commence par la recette des petits pâtés créoles dont j'ai trouvé la recette chez Jacre "les recettes de jacre", une recette facile à réaliser que nous avons adoré, d'ailleurs Mr Riri en a emmené pour son repas de midi, content de changer son sandwich par ces petits pâtés.

 

Je vous donne en copié-collé la recette de Jacre, l'originale est par ici.

 

 les-recettes-de-jacre.jpg

 

 

Vendeurs-7

 

 

Ingrédients

 

PETITS-PATES-CREOLES.gif 

- 2 pâtes feuilletées

- 1 boîte de miettes de crabe

- 1 oignon

- 2 gousses d'ail

- 1/2 càc de curcuma

- 1/2 càc de cumin

- 1/2 càc de coriandre 

- sel et poivre

- du basilic ciselé

- 1 càs d'huile d'olive

- 1 oeuf

 

 

Cuisine-50

 

Pelez et émincez l'oignon et les gousses d'ail. Faites les revenir dans une poêle avec l'huile d'olive.

 

PETITS-PATES-CREOLES--2-.gif

Préchauffez le four à 160°


Dans un saladier, mélangez les miettes de crabe, le blanc d'oeuf, le curcuma, le cumin, la coriandre, le basilic, salez et poivrez.

 

 

PETITS-PATES-CREOLES--3-.gif

 

Etalez les pâtes feuilletées et découpez des disques de 6 cm, déposez au milieu un peu de préparation, refermez avec un autre disque, bien fermer. Badigeonnez avec le jaune d'oeuf et enfournez pour 15 mn.

 

PETITS-PATES-CREOLES--4-.gif

 

 

Ces petits pâtés sont vraiment délicieux, testez les, vous me direz ce que vous en pensez !

 

 

PETITS-PATES-CREOLES--5-.gif

 

Bonne journée, bon mardi, à demain pour la suite du menu.

 

47c102d0-copie-1

 

Bisous de Gigi

 

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Nouvel objectif, atteindre les 550 inscriptions, plus que

17 adhésions

 

à mon blog pour recevoir une belle surprise de bienvenue.

 

 

Bon mardi


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commentaires

marie 29/10/2013 23:31


rhooooooo!! sublime recette !!!!!!!!!!! je me la garde précieusement !!


douce soirée, gros bisou

gigidu5444 30/10/2013 18:41



La photo, la photo !!!


Bisous



marie 29/10/2013 23:30


rhooooooooooooo !! elle est sublime cette idée !! je me la garde précieusement !!


douce soirée, gros bisous!

gigidu5444 30/10/2013 18:41



je veux voir la photo !!!


Bisous et bonne soirée



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