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2012-03-06T12:16:00+01:00

Petits sablés chocolatés

Publié par gigidu5444

 

 

PETITS-SABLES-CHOCOLATES--7-.gif

 

 

 

Bonjour à tous,

 

 

Cécile du blog

 

" http://aufildemesrecettes.over-blog.com/ "

 

a eu une bonne idée pour l'anniversaire de son blog, pour son premier Bloganniversaire Cécile organise un concours, il suffit de réaliser une de ses recettes.

 

Concours-1-an-Au-fil-de-mes-recettes.jpg

 


 

Je suis allée me balader sur son blog, beaucoup de recettes me tentaient, j'ai mis quelques recettes dans mon dossier et celle que je vais publier aujourd'hui c'est:

 

" Petits sablés chocolatés "

 


Je vous mets la recette en copié-collé :

 

Vendeurs-7

 

 

PETITS-SABLES-CHOCOLATES.gif

 

 

300 g de farine

2 oeufs

120 g de sucre

120 g de beurre bien froid

1 cuillère à soupe de cacao non sucré

 

 

 

Cuisine-50

 

Posez la toile Silpat sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 180°c. Si vous n'avez pas de toile en silicone, mettez du papier sulfurisé sur la plaque qui va au four.

 

Cécile a préparé sa pâte dans le cook’in, je n’ai pas le cook’in mais je possède le thermomix, je l’ai donc mis à contribution  pour pétrir la pâte, vite fait bien fait.

 

SAM 2423

 

Vous pouvez pétrir la pâte à la main....ce sera juste un peu plus long!

 

Mettez la farine, le cacao, le sucre et les oeufs dans le bol de votre Cook'in ou thermomix et programmez 1 minute vitesse 1 pour bien mélanger tous les ingrédients.

 

 

PETITS-SABLES-CHOCOLATES--2-.gif


 

Ajoutez le beurre bien froid coupé en petits morceaux, puis pétrissage pendant 1 minute.

 

 

PETITS-SABLES-CHOCOLATES--3-.gif


 

Faites des petites boules de la taille d'une noix que vous posez sur la Silpat et enfournez pour 12 minutes.


 Ma pâte était très collante, le beurre sortait du frigo pourtant, je n’ai pas réussi à confectionner de jolies boules, j’ai fait des petits tas sur ma toile silpat qui ont pris la forme de cookies à la cuisson.

 

PETITS-SABLES-CHOCOLATES--4-.gif

 

 

Ces petits sablés forment cookies sont délicieux, merci Cécile pour cette recette que je referai bien sûr. Bon blog anniversaire et longue vie à ton blog.

 

PETITS-SABLES-CHOCOLATES--6-.gif


 

Bonne journée et à bientôt pour une nouvelle recette gourmande.

 

 

8596165e


 

Bisous de Gigi

 

 

en-bas

 

 

Qui sera le 200ème abonné à mon blog !!!

 

Nouvel objectif pour juillet 2012, atteindre les 200 inscriptions, plus que

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vby6m5cw

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commentaires

oum mouncifrayan 07/03/2012 17:08


hummm, ça donne très envie ça!!!

gigidu5444 08/03/2012 22:01



oui avec tes jolis  moules, tu devrais réalier de beau petits sablés.


Bonne soirée


Gigi



Sylvie 07/03/2012 15:33


De jolis sablés bien gourmands et à croquer !

gigidu5444 08/03/2012 22:02



Oui Ils sont trop bons.


Bonne soirée


Gigi



AurelieWa 07/03/2012 14:45


je croquerais volontiers dans ces petits sablés

gigidu5444 08/03/2012 22:03



Ah ba il n'en reste plus, ils étaient vraiment bons.


bonne soirée


Gigi



Exam Questions 07/03/2012 11:11


Chocolate biscuts is all time my favourite.

gigidu5444 07/03/2012 13:09



Thank you and good afternoon, bye.


Gigi



Cécile, Au fil de mes recettes 07/03/2012 09:24


Merci pour ta belle participation Gigi!!


Bises!

gigidu5444 07/03/2012 13:10



Tout le plaisir était pour moi de découvrir ton blog que je vais suivre régulièrement.


Bisous et bonne journée


Gigi



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