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2013-12-09T21:35:00+01:00

Petits sablés (thermomix)

Publié par gigidu5444

 

 

PETITS-SABLES-THERMOMIX--8-.gif

 

Bonjour à tous,

 

En ce moment nous sommes dans les préparatifs de Noêl, faire des petits gâteaux, des chocolats, trouver les menus qui vont être concontés et de plus nous recevons nos cousins bretons qui arrivent vendredi 13, non non c'est pas une blague. C'est que nous allons à un marché de Noêl dimanche, celui de Montbéliard et le thème du marché pour cette année c'est : je vous le donne en mille : la Bretagne, nous ne serons pas dépaysés. Je ne vais pas être trop présente sur mon blog à partir de samedi car notre famille reste une dizaine de jours, nous ferons des ballades car ils ne connaissent pas du tout la région.

 

Hier après midi, je me suis amusée à préparer des petits sablés, j'ai réalisé la pâte avec Momix, j'en ai cuit une centaine, ça prend beaucoup de temps.

 

C'est chez Thermominoux que j'ai trouvé la recette, elle cuisine toutes ses recettes avec Momix, si vous recherchez quoi cuisiner avec Momix allez visiter sa cuisine vous y trouverez votre bonheur.

 

Printemps-THERMOMINOUX-00-2

 

Je vous donne la recette de Minoux en copié-collé, l'originale est ici.

 

Vendeurs-7

 

Ingrédients :

 

PETITS-SABLES-THERMOMIX--9-.gif


500 g de farine

120 g de beurre

150 g de crème fraiche

100 g de sucre

100 g d'huile

1 sachet de levure chimique

10 g de sucre vanillé

 

 

Cuisine-50

 

 

Préparation :


préchauffer le four à 200°


mettre dans le bol, tous les ingrédients et régler 2 minutes en position bol fermé en fonction pétrin

 

PETITS-SABLES-THERMOMIX.gif

 

 

PETITS-SABLES-THERMOMIX--3-.gif

 

à l'arrêt de la minuterie, sortir la pâte du bol puis l'étendre et faire des formes avec des emportes pièces

 

PETITS-SABLES-THERMOMIX.jpg

 

 

 

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badigeonner avec un oeuf (facultatif)

 

PETITS-SABLES-THERMOMIX--5-.gif


 

faire cuire 15 minutes

 

 

PETITS-SABLES-THERMOMIX--6-.gif

 

 PETITS-SABLES-THERMOMIX--7-.gif

 

Je me suis régalée en préparant ces petits sablés et en les dégustant, merci Minoux pour ta recette.

 

Passez une bonne journée ensoleillée, à demain pour une nouvelle recette gourmande.

 

47c102d0-copie-1

 

Bisous de Gigi

 

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Bon mardi

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commentaires

kougelhopfetchocolat 10/12/2013 20:12


miam miam des petits sablés pour noël quel délice

gigidu5444 10/12/2013 22:08



C'est un délice et un plaisir de les confectionner.



vikki 10/12/2013 13:32


cela a l'air simple a faire .


je ntoe si j'ai le temps , j'essaie !

gigidu5444 10/12/2013 22:09



très simple à réaliser en effet, si tu testes cette recette j'attends ta photo, bonne fin de soirée.


Bisous



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