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2011-07-20T20:43:00+02:00

Poulet à la moutarde ( DUKAN )

Publié par gigidu5444

Image du Blog jasoncorentin.centerblog.net

 

 

 

Bonsoir tout le monde,

 

Comment vous allez avec ce beau temps d'été, pas moyen de prévoir des ballades à pied avec cette pluie qui menace à chaque moment de la journée, on va y croire, le soleil va biezn revenir un jour, l'automne  ne va pas commencer avant l'été quand même.

 

Je vais vous donner encore une recette Dukan, je vous l'ai dit que j'en avais quelques unes dans mon classeur, celle ci a été piochée sur le forum Dukanaute par Khalan , je cherchais des recettes régulièrement dans ce forum et il y en a beaucoup.

 

Je vous mets le lien du blog de Khalan :

 

La recette originale est celle du poulet au curry du site Dukanaute, Khalan a suivi la recette mais sans le curry et c'est bien pour moi car Mr Riri n'aime pas le curry.

 

Je vous donne les ingrédients pour 4 personnes :

 

2011-06-13 12.35.06

 

4 escalopes de poulet ou de dinde

1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé

2 càc de moutarde

15 cl d'eau

4 càc de fromage blanc 0%

sel et poivre

 

Préparation :

 

2011-06-13 12.39.11

 

Couper les escalopes de poulet en morceaux et les faire revenir dans une poële anti adhésive bien chaude.

 

2011-06-13-13.03.25.jpg


 

Porter les 15 cl d'eau à ébulition et y faire fondre le demi cube, ajouter la moutarde, assaisonner et laisser réduire en sauce onctueuse.

 

 

2011-06-13 13.09.52

 

Verser la sauce sur le poulet, mélanger et laisser mijoter quelques minutes à feu très doux.

 

2011-06-13 13.21.20

 


 

Hors du feu, ajouter le fromage blanc, mélanger et servir aussitôt. J'ai servi ce plat avec des haricots verts.


2011-06-13 13.47.08

 

2011-06-13 13.48.58

 

Verdict : très bon, Mr Riri m'a donné une très bonne note, et en plus recette facile et rapide. Essayez la et dîtes moi ce que vous en pensez.

 

Je vous souhaite une bonne soirée et je vous retrouve très vite pour une nouvelle recette gourmande.

 

Bisous de Gigi

 

 

 


Image du Blog jasoncorentin.centerblog.net

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commentaires

melayers evelyne 21/07/2011 17:46


un regal bien preparez bravo bisousss


gigidu5444 21/07/2011 20:12



Merci beaucoup Evelyne bonne soirée


Bisous


Gigi



sagweste 21/07/2011 08:03


une très bonne recette ;)
qu'on fasse dudu ou pas
biosu
sag


gigidu5444 21/07/2011 20:13



Recette très bonne Sag, légère en tout cas.


Bonne soirée


Bisous


Gigi



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