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2012-05-07T16:49:00+02:00

Saumon sauce à l'échalote

Publié par gigidu5444

 

SAUMON-SAUCE-ECHALOTE--5-.gif

 

 

Bonjour,

 

Un soir, Mr Riri me demande ce que l’on mange, je lui réponds

" je ne sais pas ! " alors vite je fouille dans mon congélateur et j’aperçois des tranches de saumon, eh bien voilà ce que je vais cuisiner ! maintenant il me faut une recette rapide car le temps tourne vite et en regardant dans mon dossier, je suis tombée sur cette recette de saumon sauce à l’échalote que Gibou m’avait envoyée, un petit coup d’œil pour les ingrédients, oui j’ai tout ce qu’il me faut alors vite vite aux fourneaux !!!

 

C’est un repas qui est vite fait et qui permet de se faire plaisir sans passer beaucoup de temps en cuisine.

Parfait pour un diner du soir!

 

Allez visiter le blog de Gibou " http://www.gbourcier.com/ " qui est une mine de recettes aussi délicieuses les unes que les autres, vous y trouverez certainement celle que vous recherchez.

 

Je vous donne en copié-collé la recette de Gibou

 

Vendeurs-7

 

ingrédients:

 

SAUMON-SAUCE-ECHALOTE.gif

 


pour 4 pers

4 pavés de saumon

3 échalotes

2 c à soupe de crème

2 c à soupe de vinaigre balsamique

1/2 c à café de moutarde

1 noisette de beurre

sel,poivre

crème de balsamique (décoration)

 

 

 

Cuisine-50

 


Faire chauffer le beurre dans une poêle et y faire fondre les échalotes émincées.


Coupez le saumon en cubes et les ajouter dans la poêle.Faire cuire le saumon 5 minutes après l'avoir salé et poivré.

 

SAUMON-SAUCE-ECHALOTE--2-.gif

 

Ajoutez le vinaigre et la moutarde et mélangez délicatement.Ajoutez 1 c à soupe d'eau si la sauce est trop épaisse.


SAUMON-SAUCE-ECHALOTE--3-.gif

 

Continuez la cuisson 2 minutes en incorporez la crème.

 

SAUMON-SAUCE-ECHALOTE--4-.gif


Servir en décorant avec un peu de crème de balsamique.


Vous voyez c’est ultra rapide, plat préparé en moins d’un quart d’heure et là je peux dire à mon chéri, ce soir on mange du saumon avec des frites !


Passez une bonne fin de journée et je vous retrouve bien vite pour une nouvelle recette gourmande.


8596165e


Bisous de Gigi

 

Grande nouvelle j’ai atteint les 250 inscriptions à mon blog, c’est Yas qui est l’heureuse gagnante du petit cadeau de bienvenue ainsi que Catherine qui a été ma première et fidèle abonnée ainsi que


domeliane68@gmail.com (78ème)


nillabuttice@gmail.com (162ème)


Merci de me donner votre adresse sur mon email qui se trouve sur mon blog, à droite pour que je puisse vous envoyer un petit cadeau pour votre fidélité.

 

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Bravo à vous et un grand merci à tous pour votre fidélité, je ne reçois pas

beaucoup de commentaires, dommage, ce qui me permettrait de savoir si mes recettes vous plaisent mais je vois un grand nombre de visites sur mon blog tous les jours ce qui me réconforte.


Par contre quelques personnes se sont inscrites en ne cochant pas la case  articles, donc elles ne reçoivent pas mes recettes, dommage, il faut cocher impérativement les 2 cases, newsletter et articles pour bien recevoir mes publications, merci !

 

en-bas


Je repars pour un nouveau défi,

Qui sera le 300ème abonné à mon blog !!!


Nouvel objectif, atteindre les 300 inscriptions, plus que


50 adhésions


à mon blog pour recevoir un petit cadeau de bienvenue.

 

o6h0dp65 

Une idée pour compléter ma collection de cartes postales recettes, vous qui visitez mon blog ce serait  sympa si vous pouviez  m’envoyer une carte postale recette de votre pays ou région, je réaliserais cette recette que je publierais sur mon blog,je vous donne mon adresse :

Ghislaine Frappin

Lotissement haut de pesse

50 rue jean godefroy

54230 Neuves Maisons

Vous pouvez me la faire parvenir sur mon adresse mail également si vous préférez, à droite sur mon blog


Un grand merci

 

 


Image du Blog bullies.centerblog.net
Source : bullies.centerblog.net sur centerblog.

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commentaires

AurelieWa 09/05/2012 14:00


il a l'air super bon ce saumon!

gigidu5444 10/05/2012 19:35



il est très bon ce saumon préparé de cette façon


Bises et bonne fin de journée


Gigi



Miss Calou 09/05/2012 11:27


Sympa cette idée pour le saumon!!!Bises.

gigidu5444 10/05/2012 19:36



oui et c'est délicieux, bises et bonne fin de journée


Gigi



miss malakoff 09/05/2012 09:11


je te cherche ça des que je suis de sortie (carte postale)


c'est vrai que les gens ne laissent pas de commentaires meme s'ils essayent les recettes mais c'est pas pour autant qu'ils n'éssayent pas moi je le voit avec mon entourage ,ils me disent souvent
"oui j'ai éssayé tel ou tel recette" mais ne viennent jamais me laisser de messages ou de remerciement mais bon on s'y fait


En tout ca si t'as 300 personnes qui se sont inscritent ce sont des personnes qui aiment ta cuisine et qui te lisent ...


bonne journéee

gigidu5444 10/05/2012 19:42



Merci miss malakoff pour ton message qui me fait plaisir, c'est vrai qu'il y des fois où on se demande si les recettes plaisent car je n'ai pas beaucoup de coms sur mes articles, j'ai remarqué
une chose, lorsque je mets des coms sur d'autres blogs, bien souvent on vient me faire un com sur le mien. Tu as raiso, je ne publie pas mes articles pour rien parce que j'ai 253 abonnés
actuellement qui me lisent effectivement, tenir un blog ça prend beaucoup de temps et en plus je fais des montages de photos pour agrémenter mes recettes, je passe au moins 2 heures pour publier
une recette.


Passe une belle fin de journée et à bientôt, bisous


Gigi



barbara 08/05/2012 11:24


miam miam, une bonne recette !! et les frites sont bien jolies aussi


bisous

gigidu5444 08/05/2012 11:52



merci barbara, délicieuse recette c'est sûr. 


Bisous et bon mardi, à bientôt


Gigi



josette 08/05/2012 08:45


BONJOUR GIGI,passe sur mon blog,il y a un clin d'oeil pour toi.bonne journée bisous

gigidu5444 08/05/2012 11:51



Coucou Josette, un grand merci pour ta mise à l'honneur, les nieulles étaient super bons, passe un bon mardi et à bientôt.


Bisous


Gigi



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