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2014-04-08T05:00:00+02:00

steaks hachés de veau tomates et champignons

Publié par gigidu5444

 

STEACK-HACHE-DE-VEAU-TOMATES-ET-CHAMPIGNONS--8-.gif

 

 

Bonjour à tous et bon mardi,

 

Grande nouvelle sur mon blog, je suis arrivée à la millième recette publiée, que de travail fourni en publiant mes articles agrémentés de mes montages de photos, c'est d'ailleur ces montages qui me prennent beaucoup de temps mais le résultat est là.

En ce moment je mets en place un index de mes recettes salées, c'est très long à faire car il faut enregistrer le lien de chaque recette mais après la recherche sera plus facile pour vous. Je poursuivrai par un index des recettes sucrées et par les recettes thermomix, c'est quand même un travail de titan.

 

Pour aujourd'hui je vous propose une recette de 

  http://la-cuisine-de-gabie.over-blog.com/ 


Steak haché de veau tomates et champignons


J'ai donc cuisiné les 2 steacks hachés de veau que j'avais dans mon congélateur et c'était très bon ainsi.

 

Je vous donne la recette de Gabrielle en copié-collé, l'originale est ici.

 

 

Vendeurs-7

 

 

Pour 4 personnes

Pour les pp je ne sais pas car je ne connais pas les pp du steak haché de veau

 

STEACK-HACHE-DE-VEAU-TOMATES-ET-CHAMPIGNONS.gif

 

* 4 steak haché de veau

* 1 petite boite de sauce tomate (190 gr)

* 500 gr de champignons

* 4 cs de crème fraîche épaisse 15 %

* 2 cc de persillade

* sel et poivre

 

Cuisine-50 

 

 

 

Éplucher et couper les champignons en lamelles

 

STEACK-HACHE-DE-VEAU-TOMATES-ET-CHAMPIGNONS--2-.gif

 

Dans une sauteuse recouverte d'une feuille de cuisson, faire dorer les steaks.

 

STEACK-HACHE-DE-VEAU-TOMATES-ET-CHAMPIGNONS--3-.gif


Réserver

 

 

STEACK-HACHE-DE-VEAU-TOMATES-ET-CHAMPIGNONS--4-.gif

 

Mettre à la place les champignons et les faire revenir 5 à 7 minutes

 

STEACK-HACHE-DE-VEAU-TOMATES-ET-CHAMPIGNONS--5-.gif

 

Verser la sauce tomates en raclant bien la feuille de cuisson pour récupérer les sucs

 

STEACK-HACHE-DE-VEAU-TOMATES-ET-CHAMPIGNONS--6-.gif


Enlever la feuille de cuisson

Saler, poivrer et ajouter la persillade

Mélanger, remettre les steaks

 

 

STEACK-HACHE-DE-VEAU-TOMATES-ET-CHAMPIGNONS--7-.gif

 

Couvrir et faire cuire 10 minutes à feu doux

Ajouter la crème fraîche, mélanger et laisser la sauce épaissir quelques minutes

 

Merci Gabie pour cette recette qui sera refaite prochainement.

 

Passez une bonne journée j'espère ensoleillée, je vous retrouve demain pour une nouvelle recette gourmande.

 

47c102d0

 

Bisous de gigi

 

 

ATT000011

 

 

Qui sera le ou la 600ème  abonné(e) à mon blog !!!

Nouvel objectif, atteindre les 600 inscriptions, plus que

6 adhésions

 

à mon blog pour recevoir une belle surprise de bienvenue.

 

a669a652.gif

 

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commentaires

Au menu 17/05/2014 16:37

C'est excellent!

gigidu5444 18/05/2014 00:01

Merci Au Menu

barbara 08/04/2014 16:23


super idée, un plat que pour moi pour une fois !! bises

gigidu5444 11/04/2014 16:40



contente que ça te plaise barbara, bonne soirée, bisous



Declar 08/04/2014 11:43


Bonjour,

juste un petit mot pour vous signaler l'ouverture d'un tout nouveau site de fonds d'écran gratuits* et de bannières* pour blogs.

Un grand choix de modèles et de formats.

www.declarphotos.com

Visitez aussi:   www.declarimages.jimdo.com

Cordialement.

*voir conditions

Michele22 08/04/2014 10:00


Bonjour Gigi,


 


Encore une recette  qui met l'eau à la bouche. Ce que j'aime  dans tes recettes, c'est quelles sont faites avec des produits simples , ce qui n'est pas le cas de tous les blogs.. mais
il en fut pour tous les goûts . Je comprends que c'est beaucoup de travail de faire un index de toutes tes recettes. Je te souhaite bon courage et merci encore pour le partage. Bonne journée à
toi et Monsieur Riri bien sûr avec du soleil. PS J'ai peut être raté une étape, mais  où en est ta cuisine ? elle est finie? 

gigidu5444 11/04/2014 16:35



Merci beaucoup Michelle de compatir à tout le travail que je fourni pour rendre mes recettes plus attirantes et agréables à regarder. Moi j'aime faire des recettes toutes simples.


Alors ma cuisine est en stand by pour l'instant, disons que j'ai une demie cuisine, je cherche tout pour cuisiner et c'est énervant quand je ne trouve pas, ma nouvelle cuisine va être livrée
après Pâques pour mon anniversaire, un beau cadeau que je vais avoir !


Je mettrai des photos de ma nouvelle cuisine, c'est mon mari qui va la monter donc ça va durer encore un bon moment.


Bisous Michelle et passe un bon week end ensoleillé.


A bientôt



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