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2012-07-08T19:36:00+02:00

Tarte myrtilles, cannelle et mascarpone

Publié par gigidu5444

 

TARTE-MYRTILLES-CANNELLE-ET-MASCARPONE--9-.gif

 

 

Bonsoir tout le monde,

 

 

 

J’ai été très occupée ces jours derniers, d’abord vendredi après midi c’était couture et le soir j’ai participé à une ballade nocturne, nous avons d’abord visité l’église de Chaligny qui a été construite au  16ème siècle avec l’aide des Seigneurs de Chaligny, ensuite nous avons parcouru à pied le chemin que les mineurs du Val de Fer empruntaient à travers champs et forêt pour aller travailler à la mine de fer du Val de Fer de Neuves Maisons, nous avons marché pendant plus d’une heure et demie sur des sentiers qui montaient très dur par moment.

 

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Samedi matin j’ai fait de la spéléo en descendant dans le puits de Clairieu de 40 m et visiter une partie des galeries souterraines qui ont été creusées pour le drainage des eaux sousterraines, c’est la première fois que je fais ce type de visite, ça été dur de descendre à l’aide d’échelons, j’ai descendu une douzaine de paliers mais arrivée dans le fond, ça valait le coup de descendre. Le plus dur a été pour moi de remonter, j’ai mis une bonne demie heure pour grimper les 12 paliers, enfin c’était pour moi une belle expérience. Je suis courbaturée de partout, dans les jambes, dans les bras.

 

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Pour plus d'informations je vous mets le lien du site qui est très intéressant:

http://usan.rmi.fr/usan2008/index.php?id=41#p_hardeval


J’ai passé 2 belles sorties culturelles que je ne regrette pas.


Je reviens aujourd’hui sur mon blog avec une recette de tarte aux myrtilles-cannelle et mascarpone trop bonne, je l’ai déjà réalisée 2 fois, j’avais acheté dans un magasin de fruits et légumes des myrtilles cultivées dans les vosges, il me reste encore 500 grs de myrtilles et je pense que je referai cette délicieuse tarte.


Pour la première tarte, j’ai réalisé ma pâte à tarte sablée avec Momix, la recette est déjà publiée, je vous remets le lien  ici. Pour la seconde tarte j’ai utilisé une pâte sablée du commerce.


C’est Jen : http://lacuisinequotidienne.over-blog.fr/ qui m’a envoyé cette recette que je vous donne en copié-collé.


Vendeurs-7 

 

Pour une tarte :


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  • 1 pâte sablée
  • des myrtilles
  • de la cannelle
  • 2 oeufs
  • 125g de mascarpone
  • 60g de sucre vanillé

 Cuisine-50

 

 


Mettre la pâte à tarte dans un moule à bord haut...piquer le fond et remettre au frais.

 

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Préchauffer le four à 180°


Dans un saladier, mélanger les myrtilles avec 1 càs de sucre et 1 càc de cannelle.

 

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Battre les oeufs avec le sucre. Rajouter le mascarpone puis les myrtilles.


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Sur le fond de pâte, verser par dessus la crème de mascarpone aux myrtilles. Saupoudrer d'un peu de cannelle.

 

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Enfourner durant 35 minutes à 180° (th6).

 


Laisser refroidir et saupoudrer de  sucre glace.

 

Cette tarte était vraiment délicieuse, merci à Jen pour cette merveilleuse recette.

 

Ca ne vous tente pas ?

Servez vous !!!


TARTE-MYRTILLES-CANNELLE-ET-MASCARPONE--10-.gif

 

Passez une belle soirée et je vous retrouve bientôt pour une nouvelle recette gourmande.


Bisous de Gigi

 

en-bas 

 

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Nouvel objectif, atteindre les 300 inscriptions, plus que


13 adhésions 


à mon blog pour recevoir un petit cadeau de bienvenue.

 

90cbd64e


Une idée pour compléter ma collection de cartes postales recettes, vous qui visitez mon blog ce serait  sympa si vous pouviez  m’envoyer une carte postale recette de votre pays ou région, je réaliserais cette recette que je publierais sur mon blog,je vous donne mon adresse :


Ghislaine Frappin

Lotissement haut de pesse

50 rue jean godefroy

54230 Neuves Maisons


Vous pouvez me la faire parvenir sur mon adresse mail également si vous préférez, à droite sur mon blog


Un grand merci

 

 superstickies

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commentaires

barbara 12/07/2012 14:55


ho si si si, ça me tente vachement !!!! bises, bonne apres midi

gigidu5444 12/07/2012 22:05



vas y barbara lâche toi ! tu ne regretteras pas, bisous et bonne soirée


Gigi



val 09/07/2012 14:26


une belle tarte bien gourmande!


bon ap midi

gigidu5444 09/07/2012 21:05



Merci val, très bonne et belle tarte effectivement. A bientôt


Bisous



kougelhopf 09/07/2012 12:23


J'adore, je me suis servie!!! bonne journée.

gigidu5444 09/07/2012 21:02



tu as bien raison, je reconnais là une gourmande, j'espère que tu l'as appréciée.Bisous et à bientôt


Gigi



mesjasz 08/07/2012 22:53


bonsoir gigi merci pour ta recette de tarte qui me donne l eau a la bouche meme apres un bon repas je vais l essaye le wk prochain bises

gigidu5444 09/07/2012 21:01



tu verras elle est très bonne, je l'ai faite déjà 2 fois toujours avec le même succès. Si tu réalises cette tarte, n'oublie pas de m'envoyer une photo et je te mets à l'honneur sur mon blog.


Bisous et à bientôt


Gigi



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