Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2013-03-07T00:15:00+01:00

Terrine légère macédoine-jambon

Publié par gigidu5444

 

terrine-legere-macedoine-jambon.gif

 

Bonjour et bon jeudi,

 

 

Aujourd'hui je vous propose une terrine que j'ai testée lors de mon séjour à Guérande, c'est une recette que j'ai piochée sur le site " http://www.recettesapprouvees.com/ " et que j'ai approuvée car nous l'avons appréciée autant tiède que froide. J'ai cuit ma terrine dans mon moule à cake en silicone donc pas besoin de cuire au bain marie.

Au démoulage, la terrine s'est bien tenue. Je ne peux que vous conseiller de tester cette recette, pour une entrée ou pour un plat principal avec une salade verte, c'est idéal.

 

Je vous donne la recette en copié-collé de Linda

 

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : De 30 minutes à 1 heure


 

Vendeurs-7

Ingrédients

terrine-legere-macedoine-jambon--3-.gif

 

1 boite de macédoine de légumes 400 gr

4 oeufs

20 cl de crème épaisse

120 gr de gruyère rapé

1 boite de thon

1 cuil à soupe de Ciboullette

4 tranches de jambon blanc

2 cuil à soupe de chapelure

sel / poivre

 

Cuisine-50


Recette

1-Egoutter la macédoine de légumes pendant au mois une bonne heure

 

terrine-legere-macedoine-jambon--4-.gif

 

2-Battre les oeufs en omelette y ajouter la crème et le fromage, le thon et la chapelure,bien mélanger le tout.

 

terrine-legere-macedoine-jambon--5-.gif

 

3-Salez et poivrez rajoutez la ciboulette et la macédoine mélanger le tout.

 

terrine-legere-macedoine-jambon.jpg

 

4-Tapisser votre moule à cake de jambon en faisant chevaucher les tranches ne pas laisser d'espace vide. Remplir de la préparation.

terrine-legere-macedoine-jambon--6-.gif


5-Mettre au four au bain-marie 40 min thermostat 7

 

terrine-legere-macedoine-jambon--7-.gif

 

6-Attendre que la terrine refroidisse avant de la démouler

 

terrine-legere-macedoine-jambon--8-.gif

 

Elle se coupe très bien, regardez !!!

 

terrine-legere-macedoine-jambon--2-.gif

Suggestions de Linda

« Vous pouvez servir avec un coulis de tomate chaud parfumé lui aussi de

fines herbes.

Je la serre avec une bonne salade et elle est superbe et peu calorique. »

 

Recette facile et rapide à préparer et tellement bon à déguster. merci

Linda pour ta recette.

 

Passez une bonne journée, je vous retrouve bien vite pour une nouvelle

recette gourmande.

 

3088490769 1 7 vZfriKCv

Bisous de Gigi

 

en-bas

 

 

Qui sera le 450ème  abonné à mon blog !!! 

Nouvel objectif, atteindre les 450 inscriptions, plus que 

18 adhésions 

à mon blog pour recevoir un petit cadeau de bienvenue.

 


 


Image du Blog morpheus1.centerblog.net

Voir les commentaires

commentaires

kougelhopfetchocolat 07/03/2013 21:45


très interressante comme recette

gigidu5444 07/03/2013 23:42



oui pour une entrée ou un plat principal avec une salade c'est comme on veut, bonne soirée


Bisous



marie 07/03/2013 07:40


voici une recette qui me plairait en été servie avec une belle salade colorée ,très jolie ta recette !!


doux jeudi, bisous!!!!!!!!!!!

gigidu5444 07/03/2013 19:15



merci beaucoup marie, oui cette recette serait idéale pour la saison chaude, terrine servie froide avec une belle salade.


Bisous à toi marie et au plaisir de te lire


Bonne soirée


Gigi



Girl Gift Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea - Hébergé par Overblog

Meteo Neuves-Maisons