Compote de pommes thermomix

Bonjour à tous et bon samedi,

Une amie a eu la gentillesse de me donner un énorme panier de pommes, vous vous demandez ce que vous allez en faire et bien moi c’était tout trouvé, compote et gelée, aussitôt dit aussitôt fait.

C’est chez Thermominoux que j’ai trouvé la recette que je voulais faire avec Momix, Minoux a un joli blog rempli de recettes réalisées avec thermomix, n’hésitez pas à y faire un tour, vous y trouverez certainement La Recette que vous recherchez.

Je vous donne la recette de Minoux en copié-collé, l’originale est ici

Allez hop Momix au boulot ! En 10 minutes vous avez une jolie compote à déguster .

5 à 6 pommes

1 c à s de sucre vanillé maison

20 g de beurre

 Peler les pommes, les couper en quartiers et enlever le cœur avec les pépins

Mettre les quartiers de pommes dans le bol avec le sucre vanillé et régler 10 minutes à 90° vitesse 2

A l'arrêt de la minuterie, ajouter le beurre et mixer 15 secondes à vitesse 8 ou moins longtemps à vitesse réduite pour obtenir une compotée de fruits

 Vous pouvez retrouver cette recette dans le livre "A table avec Thermomix

Hum, délicieuse compote, parfaite en goût et en texture, merci Minoux pour son partage.

Je vous souhaite un bon week end qui va durer 3 jours puisque lundi est le 11 novembre donc jour férié, je vous retrouve bien vite pour une nouvelle recette gourmande.

De Gigi