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239 calories par personne
Bonjour et Bienvenue à tous,
Hier mercredi nous sommes allés déjeuner dans un endroit que nous ne connaissions pas, au restaurant Le Pavillon Bleu qui nous offre une vue incontournable de la rivière La Moselle.
Nous avons passé un agréable moment dans un cadre magnifique en savourant une cuisine traditionnelle, ce restaurant se trouve sur le chemin de Compostelle qui traverse La Lorraine.
Le Pavillon Bleu propose également des activités, du pédalo, des vélos électriques et le week end Ginguette avec leur accordéoniste, il se passe toujours quelque chose au Pavillon Bleu, ambiance piano bar le vendredi soir, concert le samedi soir, guinguette le dimanche et jours fériés, le mardi en saison c’est moules frites, -7% sur la note de restaurant (hors menu) tous les lundis.
Pour les personnes habitant à proximité n n’hésitez pas à vous rendre au Pavillon Bleu, très bon accueil, repas copieux et délicieux, ambiance assurée, nous y retournerons c’est sûr !
Si vous voulez plus d’informations, cliquez sur le lien suivant : Le Pavillon Bleu
Maintenant passons à la recette du jour qui sera frites à l’ail Cookeo, une recette trouvée sur une page Facebook que j’ai testée, je n’ai pas été déçue !
Voici donc la recette Pour 4 personnes
Préparation : 10 mns
Cuisson : 15 mns
Prêt en : 25 mns
Bon ok ce ne sont pas de vraies frites faîtes dans une friteuse mais ça y ressemble très fortement, dû à la coupe des pommes de terre, c’est trop bon !Alors vite vite en cuisine !
Ingrédients
Des pommes de terre (j’ai mis 1kg)
2 gousses d’ail
Un peu de beurre
Un peu d’huile d’olive ou autre
Un peu d’eau
Epluchez les pommes de terre et les couper en frites.
Emincez les 2 gousses d’ail. J'ai utilisé de l'ail mariné.
En mode dorer, mettre le beurre et l’huile dans la cuve.
Ajouter les pommes de terre, laisser dorer avec l’ail pendant environ 10 mns.
Mettre un peu d’eau.
Mettre en mode cuisson rapide/sous pression pendant 5 mns.
J’ai réservé mes frites dans un plat.
J’ai cuit 2 steacks hachés dans la matière grasse.
Et voilà mon repas était prêt à déguster, c’était très bon, je referai cette recette sans problème et si vous n’avez pas Cookeo vous pouvez réaliser ces pommes de terre frites dans une cocotte minute.
Passez une bonne fin de journée, je vous retrouve bien vite pour une nouvelle recette gourmande.
De Gigi
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