Escalopes de poulet à la jurassienne

Bonjour ! bonjour !

J'espère que vous allez bien et que vous avez passé un bon mercredi, les vacances scolaires touchent à leur fin, c'est la rentrée demain jeudi, bon courage à nos petits bouts de choux qui reprennent le chemin des écoliers.

Je vais vous donner une recette avec des escalopes de poulet qui est très facile à faire, très rapide et délicieux. C'est une recette légère que j'ai trouvée sur le blog de Chrissy (lien ci-dessous), elle a crée son blog sur la base des recettes WW.

http://lesrecetteslegeresdechrissy.over-blog.com/

Pour 4 personnes et 5 PP/pers, il faut :

4 escalopes de poulet

4 cs de crème fraîche 15%

2 tranches de jambon blanc

4 tranches de fromage pour croque monsieur

sel et poivre

Préparation :

Faire chauffer une poêle antiadhésive et y mettre les escalopes de poulet.

 

Lorsque la première face des escalopes est dorée, les retourner, mettre dessus le fromage croque monsieur et 1/2 tranche de jambon.

laisser bien dorer la deuxième face et retourner pour dorer le jambon 1 à 2 mns.

 

Retourner à nouveau et ajouter la crème.

Laisser cuire à feu doux 6 à 8 minutes.

Voilà, voilà !!! vous voyez c'est du rapide, servi avec du riz, un régal. Les sauces à la crème c'est trop bon !

je vous souhaite une bonne soirée et à demain pour une nouvelle recette, c'est vrai que j'ai moins de temps car je rentre à la maison vers 16h45, les soirées passent très vite.

Bonne rentrée scolaire et bonne reprise de travail !

A demain, bisous de Gigi.

Comments

[Miss Miamm]

Une recette bien appétissante !!!

Miamm !!

Merci et bonne journée

[gigidu5444]

C'est une recette vite faite bien faite et très bonne et légère en plus. Je le referai sans problème. Bon dimanche et à bientôt


Bises


 

[sagweste]

lol moi je pars à 8h30 et je rentre à 18h30: je ne te raconte pas les soirées loooolll
bisou
sag

[gigidu5444]

avant que je tombe malade l'année dernière je travaillais de 8h à 18h30, j'avais des journées à grande amplitude. je suis tombée malade en mai 2009 et depuis je ne travaillais pas les après midi,
j'avais pris mes petites habitudes. Prendre le temps d'aller sur mon blog et de visiter tous les blogs que j'aime bien. Depuis mai 2010 j'ai repris le travail à mi temps thérapeutique, je ne
travaillais que le matin et depuis lundi dernier , je travaille toute la journée jusqu'à 16h, c'est qu'il faut reprendre le rythme. Naturellement depuis j'ai moins de temps pour aller sur mes
blogs et j'essaie de respecter de mettre ma recette quotidienne mais c'est un peu difficile. C'est déjà bien que je retrouve mes activités professionnelles car je suis passé par des moments
difficiles. C'est du passé, maintenant je regarde vers l'avenir, il faut avancer.


Voilà pourquoi, je dis que les journées sont durs et je n'ai pas le temps de venir mettre mes recettes sur mon blog !! je fais le maximum.


Bon dimanche et à bientôt


Bisous