friands jambon fromage

Bonjour à tous,

A la maison nous adorons les pâtés, les tourtes, les chaussons et les friands.

Lorsque j'ai vu cette recette chez Christalie, je n'ai pas hésité pour tester aussitôt cette succulente entrée, le seul bémol je n'ai pas réalisé ma pâte feuilletée par manque de temps mais je referai cette recette en faisant mon feuilleté promis !

Je vous donne la recette de Christalie en copié-collé, l'originale est ici.

Pour visiter la cuisine de Christalie, cliquez sur le lien ci dessous .

 http://christaliefolie.canalblog.com/ 

 

Ingrédients :

une pâte feuilletée Thermomix

1/2 dose d'une béchamel Thermomix:

   - 20 g de beurre,  30 g de farine , 250 ml de lait , sel + poivre + muscade

3 tranches de jambon

 gruyère râpé

Préparer la béchamel .

Mixer le jambon et mélanger les 2.

Abaisser la pâte feuilletée en un grand rectangle et découper des bandes de 10 cm de large sur 15 cm de long environ.

Tartiner généreusement chaque bande de pâte feuilletée avec le mélange béchamel / jambon.

Parsemer de gruyère râpé et rouler et badigeonner de lait.

Préchauffer le four à 210°c.

Cuire 30 mn.

Servir avec une salade verte.

Nous avons dégusté ces friands en entrée, merci Christalie pour cette recette que je ferai et referai, c'est trop bon !

Passez une bonne fête de St Nicolas, à demain pour une nouvelle recette gourmande car j'ai un défi à relever pour demain dimanche.

Bisous de Gigi

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Comments

[josette]

rassure toi,a 10mois de la retraite il ne risque rien!!!  il prendra sa retraite quand meme! ne te fait pas trop de souci.bon week-end bisous

[gigidu5444]

oui merci josette de me réconforter, de toute façon nous allons voir à la cram car il fait partie des carrières longues et après il avisera, pôle emploi ou intérim, lui a confiance donc on verra
bien.


Bisous et bonne nuit


Gigi

[josette]

coucou gigi,quesque tu fait??? tu ne mes plus de recettes,j'espère que tu n'es pas malade!!! bisous ma belle

[gigidu5444]

Bonsoir Josette, oui je sais je ne suis pas très présente sur mon blog en ce moment, rassures toi je ne suis pas malade à part un bon rhum qui me tient depuis quelques jours. Nous avons des
soucis avec Mr Riri et sa boîte de transport qui le licensie à 10 mois de la retraite alors je n'avais pas trop le moral ces derniers temps mais je vais me reprendre, promis !


Bisous et à bientôt (je mets une recette demain)


Gigi

[vikki]

coucou comment vas tu ?


hum ! cela  l'air bien bon ,


moi ce soir c'estcroque monsieur


mais je note ton idée de friands .


bonne journée !

[gigidu5444]

Je vais bien merci vikki, je passe mes examens médicaux semestriels ce mois ci, ça devrait aller, ça fait maintenant 4 ans que j'ai été opérée, le temps vite.


Une ptit photo si tu testes mes friands.


Bonne fin de soirée, bisous

[kougelhopfetchocolat]

avec une salade excellent repas du soir

[gigidu5444]

oui ça ferait un bon repas complet, bonne fin de soirée, bisous

[Christalie]

merci gigi du lien et je suis contente que tu apprécies cetet recette ! puis-je te prendre ta photo pour te mettre à l'honneur ?? merci bizzzzzzzzz

[gigidu5444]

Bien sûr tu peux prendre une photo pour ta mise à l'honneur. Merci pour le partage, ton blog est super beau avec de magnifiques recettes.


Bonne nuit, à bientôt


Bisous