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Bonsoir tout le monde,
Rooooh j'arrive de plus en plus tard sur mon blog et pourtant j'ai toute la journée pour enregistrer ma recette mais bon vaut mieux tard que jamais comme on dit.
J’espère que vous avez passé un bon week end malgré le temps pluvieux, le principal est de se reposer et d’être en famille. Pour utiliser des œufs que j’avais dans mon frigo, j’ai cherché une recette d’œufs au lait réalisable dans la multidélices et basée sur la méthode WW.
Je l’ai trouvé cette super recette sur le blog
http://optitsdelicesdemimi.over-blog.com/
J’ai mis tout de suite ma multidélices à contribution, c’est très rapide à faire et les pots cuisent 20 minutes, après il faut le temps que ça refroidisse et c’est là le plus dur car on voudrait vite en goûter un !
Je vous donne la recette de Mimi, pour 12 pots (remplis aux ¾)
3 flexipoints par pot
Ingrédients :
1 litre de lait (pour moi demi écrémé)
120 grs de sucre
6 œufs
1 càs de vanille liquide
Préparation :
Mettre le lait à bouillir dans une casserole avec le sucre et la vanille.
Battre les œufs en omelette puis verser le lait chaud dessus sans cesser de remuer.
Verser dans les pots, remplir le réservoir de la multidélices et cuire
20 minutes position 3.
Sans cette yaourtière multifonctions, vous pouvez réaliser ces œufs au lait en versant la préparation dans des petits raviers et en les cuisant au bain marie ( vous mettez de l’eau dans le lèche frites de votre four) pendant 20 minutes à 200°.
Miam, miam que c’est bon, c’est un dessert pas trop cher en points WW, merci Mimi pour cette fabuleuse recette que je referai régulièrement car j’adore les œufs au lait et ma belle mère le sait car à chaque vacance elle nous fait un énorme saladier, heureusement que nous y allons que 2 ou 3 fois par an car elle habite à Guérande et nous en Lorraine.
Passez une bonne soirée et rendez vous pour une prochaine recette gourmande qui sera : pain au lait allégé.
Bisous de Gigi
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