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Bonsoir tout le monde,
Nous sommes mardi j-4 avant le passage à la nouvelle année 2011. Décidemment que le temps passe vite, l'année dernière à la même époque, je sortais de l'hopital et j'ai pas vu cette année passer et c'est aussi bien ainsi car maintenant ma santé va bien. J'ai eu la chance de me sortir de ce mauvais pas et de profiter de la vie.
Nous avons encore beaucoup de neige sur les routes secondaires et avec les températures négatives que nous avons elle ne fond pas vite, alors attention aux glissades, il faut rouler ou marcher prudemment.
J'en viens à la recette de pâtes au thon que j'ai vu sur le blog de Hitomi qui a reçu pour Noel le robot magique Thermomix avec lequel une nouvelle aventure gourmande démarre, je vous mets le lien, allez visiter son blog, elle fait beaucoup de recettes basées sur la méthode WW :
http://chocoaddict.over-blog.com/
Vous pouvez naturellement réaliser cette recette avec un autre robot ou sans robot même, il suffit d'adapter la préparation.
1 oignon
1 càc d'huile d'olive
1 petite boîte de pulpe de tomates en dés
origan, sel, poivre, gros sel
1 boîte de thon moyenne
250 grs de macaronis
gruyère râpé
Mettre l'oignon surgelé ou frais coupé en quatre dans le bol et mixer 4 secondes vitesse 5.
Ajoutez l'huile d'olive et régler 3 mns à 100° vit 2.
A l'arrêt de la minuterie, ajoutez la boîte de tomates (avec le jus), l'origan, assaisonnez et régler 10 minutes à 100° vit 2.
A la sonnerie, ajoutez le thon égoutté et émiétté et régler 5 mns à 100° fonction sens inverse vit 1.
Réserver la sauce au chaud.
Versez 1,5 l d'eau dans le bol (sans le rincer) et régler 10 mns température varoma, vit 1.
A la sonnerie, jetez les pâtes par l'orifice du couvercle, ajoutez du gros sel et cuire 10 mns à 100° fonction sens inverse vitesse mijotage.
Ajoutez les pâtes cuites à la sauce et parsemer de gruyère, mélanger et servir aussitôt.
Voilà, en une demie heure environ, votre plat de pâtes est prêt et c'est Momix qui s'occupe de tout, il suffit de lui donner les ingrédients et de lui donner le temps de cuisson. C'est vraiment un robot formidable.
Je devais vous mettre la recette de la crème aux spéculoos au thermomix mais je me suis rendue compte que je l'avais déjà mise dans la rubrique "entremets".
Cette crème est vraiment un délice avec le bon goût des petits gâteaux.
Je vous souhaite une bonne soirée et je vous retrouve bientôt pour une nouvelle recette gourmande.
Bisous de Gigi
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