Pizza !!!

Aujourd'hui, on est un peu fatigué, notre soirée barbecue s'est bien passée jusqu'à tard dans  nuit ou tôt le matin  mais seulement la pluie est arrivée plus tôt que prévu alors nous n'avons pas pu danser, heureusement que nous avions un marabou pour nous abriter, on a eu juste le temps de cuire notre viande. Ensuite nous avons chanté, nous avions des musiciens dans notre groupe, nous avons fait un karakoé improvisé. C'était super bien, on s'est adapté avec le temps et tout le monde était content.

Vendredi j'avais envie de me faire une pizza, j'ai été voir sur le blog d'une spécialiste " Coco " qui réalise des pizzas tous les vendredis et j'ai donc trouvé la pizza que je voulais faire, j'ai préparé ma pâte avec Momix mon assistant culinaire qui ne me quitte pas, en 2 temps 3 mouvements la pâte était prête. Je vous ai déjà donné la recette de la pâte à pizza maison.

je vous donne le lien du blog de Coco " En kuissine avec Coco ":

http://en.kuissine.avec.coco.over-blog.com/

Voici la recette.

Ingrédients :

Une pâte à pizza maison

coulis de tomates

arôme plein sud ou autres

mélange trois fromages pour pizza

(mozzarella, emmental et comté)

knacki au poulet (pas mis)

jambon blanc

champignons de paris

7 vaches qui se marrent (j'en mis 3)

emmental(j'ai mis des cossettes de fromage spécial pizza)

préparation :

Vous disposez la pâte à pizza sur un plateau à tarte ou sur votre plateau à pizza comme moi.

Vous recouvrez la pâte de coulis de tomates

Ensuite vous mettez les ingrédients dans l'ordre et vous terminez par l'emmental.

C'est vraiment pas compliqué de faire une pizza soit même et le prix de revient est nettement moins élévé que les pizzas du commerce, au moins on sait ce qu'il y a dedans.

Ma pizza était de taille et je suis seule à manger de la pizza, Mr Riri n'aime pas la pizza, j'ai fait trois repas avec, autant vous dire que j'ai mangé de la pizza pour un bon moment.

Regardez comme elle est belle et appétissante, vous en voulez une part ?

Ah au fait, j'ai oublié de vous dire que Mr Riri a repris du service, il a repris le travail le 15 juillet, ça fait bizarre, je me retrouve toute seule à la maison.

Passez une bonne fin de dimanche et bon courage pour les personnes qui attendent leurs vacances et bonnes vacances aux personnes qui ont la chance d'être en vacances.

Bisous et à bientôt

Gigi