Bonsoir à tous,
Pour aujourd’hui je vous propose la quiche lardons tomates séchées de Charlène E que j’ai testée et approuvée, c’était très bon, elle peut constituer le repas pour un soir avec une bonne salade verte ou une entrée.
Je vous mets la recette en copiè-collé de charlène
Temps
Préparation : Moins de 15 minutes
Cuisson : De 15 à 30 minutes
Ingrédients
·
1 pate feuilleté
· 150g de lardon
· 1/2 boule de mozza
· 2 vache qui rit
· 4 oeufs
· 3 tomates séchées
· 5 cuilleres à soupe de fromage blanc
· sel, poivre, paprika
Recette
1 faire revenir les lardons et réserver
2 battre les oeufs et le fromage blanc avec sel, poivre et paprika (selon vos gouts)
3 couper en petits bouts la demie mozza, la vache qui rit et les tomates séchées
4 mettre la pate dans un plat, y déposer les lardons et tous les petits dés préparés
5 verser délicatement les oeufs et fromage blanc battus sur la pate
6 enfourner 30 minutes à 180°
7 à la fin de la cuisson passer sous le grill 3 minutes
Je l’ai servie en entrée, c’était vraiment bon, à refaire sans problème.
Passez une bonne fin de soirée, je vous retrouve bien vite pour une nouvelle gourmande.
Bisous de Gigi
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