Salade parisienne

Bonjour à tous et bon mardi,

      Aujourd'hui je vais vous donner un nouveau menu que j'ai réalisé dernièrement avec des nouvelles recettes que j'ai testées et que je partage avec vous.

Entrée : Salade parisienne

Plat : Bouchées aux fruits de mer

Sauce béchamel

Gâteau flan au thermomix ou non

Voici tout d'abord la salade parisienne, une salade que j'ai testée sur le site :

Recettes approuvées

une recette testée = 1 point et avec les points = des cadeaux

C'est une recette de Sophie D que j'ai eu plaisir à tester et à déguster. Je vous donne la recette de Sophie en copié-collé, l'originale est ici.

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : Moins de 15 minutes

Ingrédients

Quelques feuilles de la salade de votre choix

+/- 100 gr de dès d'épaule

+/- 75 gr de comté

+/- 100 gr de maïs

2 tomates

2 oeufs durs

+/- 10 cornichons

Recette

1-Coupez en petits dès le comté et les cornichons. Les mélanger avec les dès d'épaule et le maïs, préalablement égoutté.

2-Dressez votre salade : mettre quelques feuilles de salade, recouvrir du mélange comté, épaule, maïs et cornichons.

3-Disposez ensuite les tomates et les oeufs durs coupés en 4.

4-Arrosez de la vinaigrette de votre choix.

Suggestions du posteur

« A chacun d'ajuster les quantités selon les envies. Bien sûr, je n'ai rien inventé avec cette salade, mais je me suis régalé avec. Bon appétit. »

Très bonne salade que nous avons appréciée lors des jours de grande chaleur et que j'ai refait dernièrement.

A vous de tester cette recette et donnez moi votre avis, passez une bonne journée, à demain pour la suite du menu.

Bisous de Gigi