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Bonsoir,
J’ai été surprise aujourd’hui de recevoir un cadeau gourmand du site
"http://www.recettesapprouvees.com/"
J’ai reçu un pot d’épices de Terre Exotique, du Massalé doux que je ne connais pas, si vous avez des idées de recettes utilisant cette épice, je suis preneuse.
Si vous voulez tester ou poster des recettes, inscrivez vous sur le site et vous gagnerez aussi des cadeaux gourmands, ce site est super sympa.
Au menu de ce soir je vous propose un plat de :
Sauté de porc tomates et pommes de terre (mijoteuse) de Gabrielle, c’est un plat WW, j’adore ce type de plat qui ne rapporte pas beaucoup de PP.
Si vous voulez visiter la cuisine de Gabi, voici le chemin :
http://la-cuisine-de-gabie.over-blog.com/
Maintenant passons à la recette que je vous donne en copié-collé, j’ai juste cuit mon sauté de porc à la cocotte minute.
Pour 4 personnes
9 pp/personnes
* 500 gr de sauté de porc en cubes
* 4 grosses tomates
* 1kg de pommes de terre
* 1 marmite de bouillon façon pesto
* 1 cc d'ail en poudre
* herbes de provence
* sel et poivre
* 100 ml de vin blanc
Laver et couper les tomates en morceaux et les mettre dans la cuve de la mijoteuse
Eplucher et couper les pommes de terres, les ajouter aux tomates.
Mettre la viande, saupoudrer d'herbes de provence,d'ail puis saler et poivrer
Mouiller avec le vin blanc
Mélanger le tout et mettre la marmite de bouillon sur le tout
Fermer et laisser cuire 5 heures en position low
En cocotte minute vous laissez cuire 25 minutes à feu doux.
Je suis désolée, je n'ai pas pri la photo dans l'assiette mais je vous assure que c'était très bon.
Très bon plat, nous nous sommes régalés, merci Gabrielle pour cette délicieuse recette.
Passez une bonne soirée, je vous retrouve bientôt pour une nouvelle recette gourmande.
Bisous de Gigi
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