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Bonsoir à tous,
Tout d'abord, j'ai un anniversaire à souhaiter aujourd'hui, 22 décembre, c'est celui de Mr Riri mon mari qui a pris un an de plus, je lui fais plein de bisous.
J'espère que vous allez bien, plus que 2 jours avant Noël, je vous propose aujourd'hui l'avant dernière recette qui a fait partie de mon sac à tartes gourmand, il s'agit du sel aux herbes réalisé avec Momix, vite fait bien fait, en quelques secondes vous avez du sel aromatisé pour réhausser les saveurs de vos plats.
C'est chez Thermominoux que j'ai trouvé cette recette facile à faire, il suffit de posséder Momix ou un autre robot.
Je vous donne la recette de Thermominoux
Ingrédients
40 grs d'herbes aromatisées déshydratées
persil, thym, origan, basilic etc ...
200 grs de sel marin (guérande pour moi bien sûr)
Préparation
Mettre les herbes et le sel dans le bol et mixer pendant 30 secondes vitesse 9. C'est prêt !
Verser dans un bocal à fermeture étanche comme un bocal Le Parfait par exemple. Votre sel est prêt pour l'utiliser pour agrémenter vos plats.
Passez une bonne soirée, je vous retrouve bientôt pour la dernière recette de mon panier gourmand.
Bisous de Gigi
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