750 grammes
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Articles avec #pain catégorie

2010-05-25T12:58:00+02:00

Pain : la fournée d'aujourd'hui

Publié par gigidu5444

Bonjour tout le monde, Je vais vous mettre aujourd'hui une recette de pain dont la pâte a été réalisée par mon assistant culinaire Thermomix, ma MAP n'était pas contente car je l'ai laissée un peu de côté. En effet, j'ai pétri ma pâte au thermomix et...

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2010-05-10T13:20:00+02:00

Levain Kayser

Publié par gigidu5444

Bonjour tout le monde, On commence une nouvelle semaine de travail, le week end passe trop vite. Aujourd'hui, nous n'avons pas de soleil, il ne pleut pas mais c'est tout juste, le ciel est bien gris, la météo ne nous a pas annoncé une bonne semaine dans...

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2010-05-06T12:58:00+02:00

Pizza à la bolognaise

Publié par gigidu5444

Bonjour à tous, Comment allez vous par ce temps d'automne, il pleut, le vent souffle fort et les températures sont fraîches , mais où est caché le soleil ? Jeudi dernier, lorsque je suis allée dans le village de mon enfance, il faisait 27° et aujourd'hui...

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2010-05-05T18:34:00+02:00

Pizza façon flammenkueche

Publié par gigidu5444

Bonjour tout le monde, Voilà la suite de la recette d'hier, je commence par la pizza façon flammenkueche , là bas à Decize, ils ne connaissent pas cette manière de faire la pîzza, eh oui la flammenkueche ou la tarte flambée est originaire d'Alsace, nous...

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2010-05-04T20:26:00+02:00

La pâte à pizza

Publié par gigidu5444

Bonsoir tout le monde, Je viens un peu tard sur l'ordi, cet après midi, je me suis un peu reposée car un peu fatiguée. Eh oui après un an, la reprise est un peu dure naturellement, le rhytme, le bruit, on ne sait plus travailler. Ca va revenir, laisson...

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2010-03-30T16:58:00+02:00

Hot dog

Publié par gigidu5444

bonjour, tout le monde, J'avais des saucisses de Strasbourg dans le congélateur et quand j'ai vu cette recette de hot dog sur le blog de Brèves de cuisine, je me suis empréssée de les réaliser , je n'ai rien changé, c'est vraiment délicieux, ça fait un...

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2010-03-08T14:16:00+01:00

Cheese naan

Publié par gigidu5444

bonjour tout le monde, Aujourd'hui, c'est lundi, on redémarre une nouvelle semaine de travail, courage ! le ciel est bleu, les oiseaux chantent, euh, j'exagère, il fait trop froid 2,5° à 14h30. Patientons encore quelques jours pour que le printemps pointe...

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