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Articles avec #recettes avec levure kayser catégorie

2010-10-26T16:48:00+02:00

Recette brioche d'amour

Publié par gigidu5444

Bonjour tout le monde, J'espère que vous allez bien en ce mardi après midi, nous avons encore un peu de soleil mais alors il fait toujours aussi froid. Je vais vous donner aujourd'hui une recette de brioche, je ne sais plus sur quel blog je l'ai trouvée,...

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2010-10-21T18:24:00+02:00

Pain d'épeautre sans MAP

Publié par gigidu5444

Quel froid !!! il a fallu gratter le pare brise ce matin et c'était bien gelé ! J'ai eu un peu de mal de me rendre au travail ce matin, la circulation était bloquée en arrivant sur Nancy, pas de bus dans la ville, des voitures partout, enfin je suis arrivée...

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2010-10-17T15:47:00+02:00

Brioche au levain

Publié par gigidu5444

Bonjour tout le monde, Je vous donne une recette de viennoiserie réalisée avec mon levain kayser, c'est incroyable le résultat que peut donner cette levure naturelle, je suis si fière de moi, de montrer mes brioches et mes pains que je teste avec la levure...

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2010-10-15T20:58:00+02:00

Pains viennois au levain kayser

Publié par gigidu5444

Bonsoir tout le monde, Je vous donne ce soir une recette de pains vieinnois avec du levain kayser. C'est une recette trouvée sur le forum de supertoinette, forum très riche en recettes. Pour 3 pains vieinnois, il faut : 500 grs de farine t65 25 grs de...

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2010-08-12T19:04:00+02:00

Miche de pain au levain Kayser

Publié par gigidu5444

Bonsoir tout le monde, Je fais du pain au moins une fois par semaine, je façonne mon pâton en pain court, en petits pains et celui là je l'ai réalisé en miche et j'ai mis de la levure Kayser avec 1 càc de levure déshydratée, j'ai fait ma pâte avec mon...

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2010-07-29T14:38:00+02:00

Brioche couronne en boules

Publié par gigidu5444

Bonsoir tout le monde, Je reviens pour vous mettre une autre recette, il s'agit d'une brioche couronne en boules que j'ai réalisée avec de la levure liquide kayser, je vous ai déjà mis comment faire votre levain. Cette recette, je l'ai trouvée sur le...

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2010-07-25T20:22:00+02:00

Pain de campagne au levain kayser

Publié par gigidu5444

Bonjour tout le monde, Depuis que j'ai mon pinpain dans sa petite maison bien au frais en attendant de se rendre utrile, je n'arrête plus de faire du pain au levain ou des vienoiseries, je ne suis pas déçue par la levée de ma pâte avant la cuisson et...

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2010-07-22T13:26:00+02:00

Gâche normande kayser

Publié par gigidu5444

Bonjour tout le monde, Comme j'ai mon levain pinpain qui attend dans sa maison que je l'utilise, je cherche des recettes utilisant du levain liquide Kayser et qui rend le pain et les vieinoiseries moëlleux et bien gonflés. Je vous ai mi sdans un précédent...

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2010-07-03T12:16:00+02:00

Brioche fastoche au levain "kayser"

Publié par gigidu5444

Bonjour tout le monde, Depuis que j'ai fait naître mon levain "kayser", je m'en donne à coeur joie pour réaliser du pain, des vieinoiseries et aussi des brioches, je mets maintenant de la levure kayser dans toutes mes préparations avec 1 càc de levure...

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