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2014-08-05T15:44:50+02:00

Moelleux tomate et mozarella

Publié par gigidu5444
Moelleux tomate et mozarella

Bonjour à tous,

 

Voici une recette d’entrée légère que j’ai piochée chez Chrissy

"Les recettes légères de Chrissy"

des moelleux tomate et mozarella, une recette basée sur la méthode Weight Watchers et réalisée avec Momix, chrissy publie ses recettes en mentionnant le nombre de PP alors rendez vous vite sur son blog.

 

J'ai cuit mes moelleux dans mes empreintes briochettes c'était parfait pour la cuisson et le démoulage.

Vous avez également la version sans thermomix en fin de recette.

 

Je vous mets la recette de Chrissy en copié-collé, l’originale est ici.

 

POUR 8 MOELLEUX 

info ww = 5 pp / moelleux  

Moelleux tomate et mozarella

125g mozzarella
2 tomates
200g de farine
20g de concentré de tomates
80g de beurre 41 %
3 oeufs
5 cl de creme liquide 5 %
1 cs de moutarde
1/2 sachet de levure
sel, poivre  

 

prechauffer le four à 160 °.


Couper tomate et mozzarella en petits des. 

Moelleux tomate et mozarella

Avec thermomix : mélanger tous les ingrédients (sauf tomates et mozzarella) 30s /vit 5.

Moelleux tomate et mozarella
Moelleux tomate et mozarella

 Ajouter tomates et mozzarella en des 15s sens inverse vit 2. 

Moelleux tomate et mozarella
Moelleux tomate et mozarella

Remplir les empreintes à briochette ou des ramequins ou autres moules de votre choix. Cuire 15 min au four.

Moelleux tomate et mozarella
Moelleux tomate et mozarella

Sans thermomix

 

Mélanger farine, levure, oeuf. AJouter beurre fondu, creme, concentré de tomate, moutarde, sel, poivre...ajouter les tomates et mozzarella en des et remuer délicatement à la spatule. 

 

 Merci Chrissy pour cette délicieuse entrée que je referai, servie avec une salade verte, ça vous fait une bonne entrée ou un plat complet pour le repas du soir, à vous de voir !

 

Passez une bonne fin de journée, à demain pour une nouvelle recette gourmande.

Moelleux tomate et mozarella
Moelleux tomate et mozarella

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commentaires

kougelhopfetchocolat 05/08/2014 17:16

ton moelleux me fait envie

gigidu5444 05/08/2014 22:17

c'est bon tu devrais tester tu ne seras pas déçue. bises

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