cuajada aux pommes WW

Bonjour tout le monde,

Pour la petite histoire : Dimanche nous avions organisé dans le cadre de notre association de quartier un tournoi de pétanque et pour l’occasion j’ai apporté un dessert, un ou une cuajada aux pommes WW.

J’ai déjà publié une recette de cuajada mais celle-ci est basée sur la méthode Weight Watchers.

C’est un dessert basque, une sorte de flan ou de clafoutis. La vraie recette est à base de lait de brebis et de yaourt, parfois parfumée de cannelle ou de fleur d’oranger.

C’est chez Gabie que j’ai découvert ce gâteau dont je vous donne la recette en copié collé, je n’ai qu’une seule photo, c’est mr Riri qui l’ a apporté et il m’ a présenté la cuajada à l’envers sur l’assiette, dommage !

Vous pouvez visiter le blog de Gabie en cliquant sur le lien ci dessous :

http://la-cuisine-de-gabie.over-blog.com/

Pour 6 personnes

4pp/personne

 

* 100 g fromage blanc à 0%
* 2 œufs
* 100 g de farine
* 60 g de sucre

* 400 g de lait écrémé
* 30 g de beurre à 41% MG
* 1 cs de vanille liquide
* 3 pommes

Préchauffer le four à 180°.

Éplucher et couper les pommes en petits morceaux, les mettre dans un plat en silicone

Dans un saladier, mélanger le fromage blanc avec le beurre fondu et les œufs.

Ajouter la farine, le sucre, la vanille liquide.

Délayer petit à petit avec le lait.

Verser  la pâte dans un moule sur les pommes

Enfourner pour 45 minutes.

Merci Gabie pour ce délicieux dessert qui a fait l’unanimité des joueurs de boules.

Passez une bonne soirée et à bientôt pour une nouvelle recette gourmande :

Soupe de potiron-tomate

Bisous de Gigi

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Comments

[polyanta]

Coucou Gigi ! comment ça va ? bien reposée de tes vacances ! hi hi hi !


Je ne connais pas ce dessert, je me demande bien sa saveur !


Bisous

[au]

Bonsoir Polyanta, nos vacances se sont très bien passées, nous avons une grande partie de la famille, beaucoup d'invitations et de resto, pas bon pour le régime hein ? maintenant je vais cuisiner
WW car il faut que nous perdions un peu de poids mon mari et moi.


Ce gâteau est un ressemblant de chescake avec des pommes, il est à l'envers, mon mari l'a mal retourné sur l'assiette, c'est bon bien frais.


Je t'embrasse bien fort et à bientôt


Je me réinscris à ton blog


Gigi

[coco006]

original ton gâteau et il est light , super !  je prends note 


passe un bon jeudi ;D

[gigidu5444]

merci, oui coco006 il est light, met le bien à l'endroit sur l'assiette, ne fait pas comme mon mari. bisous et bonne nuit à demain


Gigi