Dessert de mon enfance

Bonsoir,

Lorsque j'étais petite, maman nous préparait à ma soeur et moi un dessert avec du lait et de la semoule, elle nous rajoutait des raisins secs, on se régalait. En voyant la recette de Jacre, ça m'a rappelé des souvenirs et j'ai voulu refaire cette recette, en plus elle met une couche de chocolat noir par dessus, j'en ai l'eau à la bouche.

Je vous donne la recette de Jacre en copié-collé, la recette originale est par ici.

Allez zou en cuisine !

 

Ingrédients

- 1 l de lait

- 100g de semoule fine

- 1 càs de poudre de salidou

- 2 càs de sucre en poudre

- 20 g de beurre

- 1/2 tablette de chocolat noir (pour 2)

Préparation

Faire chauffer le lait dans la casserole, ajouter le sucre et la poudre de salidou et versez en pluie la semoule et remuer pendant 10 mn environ.

Incorporer le beurre. Verser dans les coupelles.

Faire fondre le chocolat au bain-marie et le verser sur la semoule dans les coupelles.

Merci Jacre pour sa délicieuse recette que je referai régulièrement.

Bonne fin de soirée, à bientôt pour une prochaine recette gourmande.

Bisous de Gigi  

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Comments

[donat.]

Bonsoir Gigi


Pourriez vous me dire où l'on trouvre le salidou je ne connais pas.


bon week-end et merci encore pour vos recette.


jEANINE

[gigidu5444]

Bonsoir Jeanine, le salidou je l'achète en bretagne dans une biscuiterie près du croisic lorsque nous y allons en vacances, j'en prends toujours 2 pots pour en avoir d'avance.


Je ne sais pas dans quelle région vous habitez mais regardez dans le rayon confitures peut être que vous en trouverez !


En tous les cas grand merci pour votre fidélité, je vous souhaite une bonne fin de soirée


Bisous et à bientôt


Gigi