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Bonjour tout le monde !
http://rondeinterblog.wolforg.eu/
Vous avez vu l'heure !!!
Nous avons changé d'heure cette nuit et nous nous étions en fête à Nevers pour les
30 ans de notre nièce Aurélie. La nuit a été plus courte et nous sommes un peu fatigués, il faut faire le trajet du retour à la maison à Nancy. Nous avons passé une très bonne soirée dans la bonne humeur, musique, danse et jeux nous ont fait passer des moments mémorables.
Je participe à la 15 ème édition de la ronde des blogs organisée par Mllebanane et Sorcilili qui ont d'ailleurs crée leur propre blog.
Nous sommes dimanche 27 mars 2011 et aujourd'hui c'est le jour j pour publier la recette que j'ai choisie sur le blog de Ginger " en mets, fais ce qu'il te plait " dont voici son lien :
http://en.mets.fais.ce.qu.il.te.plait.over-blog.com/
Je ne connaissais pas son blog et c'est un plaisir de regarder toutes les bonnes recettes et c'est toujours difficile de choisir celle qui sera choisie et publiée.
Par contre Gibou du blog "petites gourmandises" va venir piocher une de mes recettes, j'ai hâte de voir celle qui sera réalisée, je vous donne le lien de son blog qui est super.
http://gbourcier.canalblog.com/
Mais qu'est ce que j'ai choisi comme recette, ah là là, que c'est dur !!!
J'ai osé faire une recette sucré salée, Riri n'aime pas trop ces plats sucrés salés, mais je n'ai pas regretté, c'était trop bon. Merci Ginger pour cette délicieuse recette.
Il s'agit donc :
Sauté de porc au miel et au vin
600 grs de suaté de porc
1 càs de farine
50 grs de lardons fumés
une grosse poignée d'oignons surgelés
10 cl de vin rouge
15 cl d'eau
1 grosse càc de miel
sel et poivre
Faire revenir 600 grs de sauté de porc
Une fois que la viande a pris une jolie couleur verser une càs de farine pour faire un roux.
Ajouter les lardons fumés et une grosse poignée d'oignons surgelés, les laisser revenir.
Ajouter 10 cl de vin rouge et 15 cl d'eau.
Terminer par 1 grosse càc de miel, sel et poivre.
Laisser mijoter une trentaine de minutes.
J'ai accompagné ce succulent plat de viande de nouilles,
Je vous souhaite un très bon dimanche et je vous retrouve très vite pour une nouvelle recette.
Bisous de Gigi
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