Mélange d'épices spécial spéculoos

Bonjour, bonjour,

Hier matin j'ai réalisé un mélange d'épices spécial spéculoos, idéal pour confectionner des spéculoos bien sûr ou parfumer certaines préparations. Vous voulez faire des spéculoos, vous n'avez pas les épices sous la main, vous préparez aussitôt le mélange, c'est vite fait.

J'ai trouvé certaines épices de ce mélange chez mon partenaire 

notamment le gingembre et les étoiles de badiane.

Cette boutique est une mine d'épices, on y trouve beaucoup d'épices, de mélanges d'épices ainsi que des recettes. Allez y faire un tour et si vous n'avez pas tous les épices pour réaliser cette recette, pourquoi ne pas les commander !

J'ai découvert cette recette de mélange d'épices spécial spéculoos sur mon site préféré

" recettes testées et approuvées "

Elle a été publiée par Laure M.

Voici la recette

Préparation : moins de 15 minutes

Ingrédients

2 càs de cannelle en poudre

1 càc rase de noix de muscade

1 càc rase de gingembre en poudre

1 càc rase de clous de girofle

1/2 càc de poivre blanc

1/2 càc rase de cardamone

1/2 càc rase d'anis en poudre ou 2 étoiles de badiane

Recette

1-Mixer tous les épices finement ensemble

2-Puis tamiser le tout (pour moi, tout était bien moulu)

3-Conserver dans une boîte hermétique à l'abri de l'humidité, de la chaleur et de la lumière pendant quelques semaines.

Voilà, vous avez un précieux mélange d'épices spécial spéculoos.

Passez une bonne journée, je vous retrouve bien vite pour une nouvelle recette gourmande.

Bisous de Gigi

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Comments

[polyanta]

C'est génial !


Bisous Gigi

[gigidu5444]

oui polyanta, on a des épices à spéculoos sous la main tout le temps


Bisous

[xylo2]

Une idée très sympa à tester. Je n'y aurai pas pensé.

[gigidu5444]

avec cette recette on a toujours des épices à spéculoos sous la main, c'est génial

[Dusty]

Je suis ravie de voir que Benjamin est ton partenaire. Je suis cliente chez lui depuis quelques tempset c'est vrai que ses épices sont belles et bien servies pour un tout petit prix. Ca m'a
permis de faire des cadeaux gourmands pour les femmes de ma famille ou de leur confectionner de bonnes gourmandises épicées sans me ruiner, même en achetant mes contenants ( cook-shop) et mes
mélanges d'épices chez " la cuisine des épices" chez qui je suis cliente depuis plus longtemps et qui elle aussi vend ses épices et mélanges à petit prix. Du fait je n'achète plus rien au
supermarché ou sur le marché , car avec les fdp cela me revient à bien mon cher et en plus toujours au moins un kdo surprise! Alors, excellente année et surtout une santé retrouvée et hôpitaux
oubliés . Bisous Gigi et meilleurs
voeux!!!                                                  

[buddlehia]

Coucou Gigi


Pourrez-tu mettre l'adresse de mon nouveau blog dans tes liens à la place de l'ancien, merci beaucoup, bisous 


http://saveursetcuisine.canalblog.com


buddlehia

[gigidu5444]

c'est fait buddlehia, je remettrai l'ancien, bisous, bonne fin de soirée


Gigi

[buddlehia]

Quelle belle idée ma chère Gigi, je te fais pleins de bisous et bon week-end, buddlehia

[gigidu5444]

merci, merci, bisous et bonne semaine


Gigi

[val]

je note cette recette!

[gigidu5444]

envoie moi une photo si tu testes cette recette !

[avisteste]

merci de cette recette d'épices,gros zou

[gigidu5444]

pas de quoi avisteste, bisous

[kougelhopf]

Toutes ces épices un pur bonheur.

[gigidu5444]

c'est bien vrai, que d'arômes dans la cuisine !