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Bonsoir à tous,
Je suis allée chercher un colis à La poste cet après midi et quel colis ! très lourd ! lorsque j'ai ouvert ce colis en rentrant à la maison, j'ai eu la suprise de découvrir plus de 15 sachets de produits céréaliers.
J' ai le plaisir de vous présenter mon 5 ème partenariat : Farin'up,les moulins de Kleinbettingen est une entreprise familiale luxembourgeoise
active dans le secteur agro-alimentaire. Depuis 1704, notre famille
perpétue la tradition meunière. Nous sommes meuniers à Kleinbettingen
depuis quatre générations.
http://www.farinup.com/nos-produits/
Au fil du temps nous avons su innover pour mieux répondre aux besoins de
nos clients. Une qualité irréprochable et une sécurité alimentaire maximale
ont toujours été au centre de nos efforts. Grâce à la construction d’un
des moulins les plus modernes d’Europe nous sommes capables de
répondre aux exigences les plus élevées tant au point de vue de la qualité
de nos produits, de l’hygiène alimentaire, que de l’environnement.
Pour produire une farine de qualité, une sélection rigoureuse de blés de
qualité est nécessaire. Une grande partie de nos blés provient du
programme « Produit du Terroir » qui représente une agriculture locale,
contrôlée et raisonnée. Traçabilité – Hygiène – Sécurité Alimentaire –
Ecologie – Protection de l’environnement et Biodiversité, sont les maîtres
mots de ce programme.
Des cahiers de charges spécifiques et rigoureux sont imposés tout au long
de la filière, du champ à l’assiette. Les contacts directs et l’organisation de
nos échanges avec les intervenants amont et aval garantissent la
traçabilité de tous nos produits.
Avec la gamme Farin’UP nous souhaitons revaloriser les produits céréaliers
et naturels en les présentant dans un emballage moderne et pratique.
Je suis vraiment contente d'avoir reçu ce paquet rempli de farines, de
divers produits dérivés des céréales.
Dans mon colis il y avait :
1 paquet de 750 gr de farine à gâteau
1 paquet de 750 gr de farine de blé ( pâtisserie et cuisine )
1 paquet de 750 gr de farine de blé BIO
1 paquet de 600 gr de farine de seigle
1 paquet de 600 gr de farine de sarrasin
1 paquet de 750 gr de semoule moyenne
1 paquet de 250 gr de graines de sésames toastées
1 paquet de 250 gr de chapelure
1 paquet de 250 gr de graines de pavot
1 paquet de 250 gr de graines de courges
1 paquet de 250 gr de graines de lin brun
1 paquet de 250 gr de mélanges de 6 graines
1 paquet de 250 gr de son d'avoine
1 paquet de 250 gr de graines de tournesol
1 paquet de 150 gr de son de blé
et pour finir, 1 paquet de 200 gr de pignons de pin
Merci Amélie et à toute l'équipe de Farin'up pour notre partenariat, je vais pouvoir proposer mes recettes testées avec leurs produits.
Bisous de Gigi
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