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2012-04-19T10:53:00+02:00

Des Nieulles ( recette ch'ti ) pour mon anniv

Publié par gigidu5444

 

 

NIEULLES

 

 

Bonjour à tous,

 

Il y a une cinquantaine d’année le 19 avril à 2h30 à Ancenis en Loire Attlantique naissait une petite fille prénommée Ghislaine, c’est moi ! eh oui aujourd’hui je prends un an de plus alors je me souhaite un bon anniversaire que je vais fêter ce soir avec mon petit mari Riri, une petite coupe de champagne s’impose et j’adore le champagne.

 

 


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Il me vient une idée, ce qui serait chouette pour mon anniv serait que vous me fassiez parvenir des cartes postales (je fais la collection de cartes postales) avec des recettes de votre région ou de votre pays pas tès compliquées que je testerais et que je publierais sur mon blog, vous pouvez me les envoyer sur mon adresse mail qui se trouve dans mon blog à votre droite ou par courrier à cette adresse :


Ghislaine Frappin 50 rue jean godefroy 54230 Neuves Maisons Lorraine


Un grand merci par avance.


Pour accompagner cette coupette de champagne je vous propose des nieulles ( qu’est ce ? ), ce sont des petits gâteaux ch’ti, c’est chez Josette que j’ai découvert ces petits gâteaux délicieux :

 

http://www.la-cuisine-de-josette.com/

 

VOICI CETTE RECETTE,QUI VIENS DU NORD : SOURCE :LIVRE DE RECETTES CH' TI EN COPIE-COLLE

 

Vendeurs-7

 

INGRÉDIENTS

 

 

NIEULLES (2)

 

100GR DE BEURRE MOU

1JAUNE D'OEUF

250GR DE FARINE

50GR DE SUCRE

3C A S DE LAIT.

 

 

Cuisine-50

 

PRÉPARATION:

 

mélanger la farine et le sucre,faites un puits 

 

 

NIEULLES (3)

 


ajouter le beurre tempéré.

 

 

NIEULLES (4)

 

travaillez du bout des doigts pour former un gros

sable.

 

ajouter le jaune d'œuf,le lait et pétrissez jusqu'à

l'obtention d'une pâte lisse et homogène.

 

 

NIEULLES (5)

 

laisser reposer 1h au frais.

 

étaler la pâte sur 1/2 cm d'épaisseur après avoir

fariné le plan de travail et détaillez des sablés a

l'aide d'un emporte- pièce cannelé.

 

NIEULLES (7)

 

placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de

papier sulfurisé et mettre au four préchauffer a 180°c

pendant 20mn.


 NIEULLES (6)

 

 

les biscuits doivent légèrement dorer.

 

laisser refroidir avant de les mettre dans une boite, je n’ai pas eu le temps de les conserver car tout a été dévoré, ils faisaient partie d’une assiette gourmande lors d’un repas.


Je vous souhaite une belle journée et je vous retrouve bien vite pour une nouvelle recette gourmande.


Bisous de Gigi

 

en-bas


 

 

Qui sera le 250ème abonné à mon blog !!!

 

Nouvel objectif, atteindre les 250 inscriptions, plus que


14 adhésion


à mon blog pour recevoir un petit cadeau de bienvenue.

 

 

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commentaires

momone 21/04/2012 16:45


je te souhaite un tres bon anniversaire GIGI avec un peu de retard j espere que tu n as pas trop forcé sur le champagne!!!!!!!hi hi !!!!!gros bisous a mardi!!!!!

gigidu5444 21/04/2012 23:54



Merci Momone, ne t'inquiète pas j'ai bu une coupe de champagne à la fois, regarde le lien tu me verras dans ma cuisine :


http://www.tvneo.fr/aia/index.php/a-la-une/neuves-maisons/46-la-cuisine-de-gigi


Bisous et à mardi


Gigi



oum mouncifrayan 21/04/2012 14:51


très beau ton prénom!!! bon anniversaire..

gigidu5444 22/04/2012 16:10



merci oumcifrayan et à très bientôt


Bisous


Gigi



jacre 21/04/2012 14:13


bon anniversaire.....

gigidu5444 22/04/2012 16:16



merci Jacre et bon dimanche


Bisous


Gigi



aja54 20/04/2012 21:57


je te souhaite un joyeux anniversaire avec un jour de retard . Bisous

gigidu5444 22/04/2012 16:16



Merci aja, vaut mieux tard que jamais comme dit le dicton.


Bisous et bon dimanche


Gigi



AurelieWa 20/04/2012 15:10


tiens, je ne connaissais pas ça

gigidu5444 23/04/2012 19:13



On découvre sur les blogs des recettes inconnues, moi je ne connaissais pas non plus alors j'ai testé pour goûter ces petits biscuits trop bons.


Bisous et bonne soirée


Gigi



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