Poêlée épicée rapide de blé au poulet

Bonsoir tout le monde,

Me revoilà après ce week end bien chargé, vendredi soir, je suis allée à une réunion Tupperware chez mon amie Violette, nous étions dix, nous avons mangé des lasagnes faites en atelier, flan au chocolat faits en atelier également, des chaussons aux pommes et une tortue magnifique. Tout était parfait, très bon, ce n'était pas une soirée régime, bah de temps en temps !

Je vais vous donner une recette de poulet que j'ai faite ce soir, je n'avais pas d'idée et quand je suis tombée sur cette recette du blog de " quand nad cuisine ", j'ai tout de suite chercher les ingrédients et hop on s'est mis aux fourneaux. Voici son lien, allez le visiter, son blog est très riche en recettes, il vaut le coup d'oeil.

http://quandnadcuisine.over-blog.com/article-poelee-epicee-rapide-de-ble-au-poulet-61193763.html

 

Voici les ingrédients pour 2 affamés :

2 beaux blancs de poulet

épices à tajine

1 oignon

1/2 poivron jaune

1 poivron rouge

170 grs de blé

35 cl d'eau

2 càs d'huile d'olive

sel

 

Préparation :

Découper le poulet en cubes et le faire dorer dans une poêle avec 1 càs d'huile d'olive. Saupoudrer d'épices à tajine et saler. Réserver dans un bol.

 

Dans la même poêle, faire revenir dans une càs d'huile d'olive l'oignon émincé avec les poivrons en petits dés. Saupoudrer à nouveau d'épices à tajine et saler.

Verser le blé (j'ai remplacé par du riz, je n'avais pas de blé) et mélanger.

 

Ajouter le poulet et couvrir avec l'eau.

Laisser mijoter à feu moyen pendant une dizaine de minutes.

Voilà un plat vite préparé qui est très bon.

 

Je vous souhaite une bonne soirée et je vous retrouve très vite.

Comments

[cheval blanc]

Elle semble bien bonne cette petite recette !

[avais]

Cette poêlée était très bonne en effet, je la referai avec du blé que je n'avais pas au moment de faire ce petit plat. Merci pour le petit message.


Bonne soirée


Gigi

[Les mignardises de Mathilde]

hmmm ça donne faim !