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Bonjour tout le monde,
Vous allez bien ? bientôt le week end, la fin de la semaine approche, nous avons un barbecue dans le quartier pour la fête des voisins, musique, ambiance, danse ça va être super comme tous les ans d'ailleurs, pourvu que le temps soit avec nous et ce sera parfait.
Je continue sur ma lancée Dukan, je vais vous mettre une recette de rillettes de thon, c'est très bon en entrée avec le pain aux sons ou en toasts pour l'apéro, j'en ai mangé le soir sur une tranche de saumon fumé nous nous sommes régalés car Riri suit le mouvement, je lui rajoute des féculents car il ne suit pas à la lettre ce régime mais ça lui fait du bien aussi.
La recette a été trouvée sur le blog de Basey " mes recettes du régime Dukan ", très beau blog où l'on trouve une multitude de bonnes recettes.
http://basey.over-blog.com/article-36309236-6.html#anchorComment
Je me suis servi naturellement de mon assistant culinaire Momix et en un tour de main, mes rillettes étaient prêtes.
1 échalotte
1 boîte de thon
3 petits carrés frais 0% (ail et fines herbes)
sel/poivre
persil/ciboulette/herbes de provence
jouez avec vos préférences
jeter tous les ingrédients dans un mixeur, mixer !
Réservez au frais ! régalez vous !
Voyez c'est ultra rapide, vous avez un apéro surprise ou des invités de dernière minute, voilà une entrée vite fait .
Mangez les avec du pain aux sons ou du pain normal, roulé dans du saumon fumé, dans du jambon, les non Dukan en raffole, Riri s'est régalé aussi.
Exemple pour un apéro !
Avec du pain complet ( seulement en conso ) tartiné et recouvert d'une tranche de saumon fumé, c'est un délice.
Passé un bel après midi et à demain pour une nouvelle recette gourmande.
Bisous de Gigi
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