/image%2F1024254%2Fob_c37e1e_photo.jpg)
Bonsoir,
Je reçois le menu quotidien de Ptitchef qui est un site culinaire sur lequel vous trouverez une multitude de recettes pour composer votre menu, allez le visiter, je suis sûre que vous trouverez votre bonheur.
Dans un menu je découvre une entrée qui m'a fait de l'oeil, une tarte réalisée avec des légumes et de la ricotta et me voilà en cuisine à préparer cette entrée, je n'ai pas été déçue.
Cette recette a été publiée par Crispy sister sur le site Ptitchef, Je vous la donne, l'originale est par ici.
Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 45 minutes
Difficulté: Très Facile
Calories: 193 Kcal
Ingrédients:
4 feuilles de brick (j'ai utilisé une pâte brisée maison)
500 g de julienne de légume surgelée
1 pot de ricotta
3 petits oeufs
sel
poivre
muscade
Préparation:
Décongeler les légumes et les faire cuire à l'étuvée ou sauter à la poêle.
Mélanger la ricotta avec les oeufs. Assaisonner.Mélanger avec les légumes.
Appliquer au pinceau de l'huile d'olive sur les feuilles de brick. Superposer
les 4 feuilles au fond d'un plat à tarte assez profond.
Verser l'appareil dessus.
Mettre au four préchauffé th7 25 à 30 minutes.
Servir à la sortie du four.
Oups, elle a pris un coup de chaud !
Nous avons adoré cette tarte aux légumes, c'est une entrée que je
referai.
Bonne soirée, à bientôt pour une nouvelle recette gourmande.
Bisous de Gigi 
Qui sera le ou la 600ème abonné(e) à mon blog !!!
Nouvel objectif, atteindre les 600 inscriptions, plus que
10 adhésions
à mon blog pour recevoir une belle surprise de bienvenue.
commentaires